- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Запек
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
златен 600 гр. 2 Малко парче 304,59 ккал. лук 100 гр. 1 малко парче 33,91 kcal. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. зелен пипер 100 гр. 1 голямо парче 16,36 ккал. печен червен пипер 100 гр. 1 малко парче 16,36 ккал. патладжан 100 гр. 1/2 малко парче 14,29 ккал. домати 100 гр. 1 малко парче 17,85 kcal. зехтин 15 гр. 3 Десертна супена лъжица 135 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Почистваме платика, правим няколко разреза от двете страни, подправяме със сол и черен пипер и запазваме.
2. От друга страна обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
3. След това поставяме зеления пипер, червения пипер, лука, патладжана и чесъна в съд за печене с малко зехтин и сол.
4. Поставяме го във фурната на 180º за 15 минути.
5. След това време добавете нарязания домат и печете още 5 минути.
6. Изваждаме източника от фурната и поставяме рибата върху полупечените зеленчуци.
7. Поставяме съда отново във фурната за 20 минути със същата мощност.
8. Накрая сервираме рибата в чиния заедно със зеленчуците.
НАБЛЮДЕНИЯ: Можете да премахнете или включите други зеленчуци, според вашите вкусове.
Допълнителна информация
Нискокалорична рецепта, тъй като намираме нискомаслена риба, която ни осигурява протеини с висока биологична стойност, а малкото мазнини, които има, са омега-3, полезни за здравето. Освен това, тъй като се прави във фурната, към храната се добавя много малко мазнини, като приносът остава нискокалоричен. По отношение на витамините можем да подчертаем съдържанието на витамин Е, който е полезен за нашата кръвоносна система и с антиоксидантни свойства, и витамин А, който допринася за поддържането, растежа и възстановяването на лигавиците, кожата и други телесни тъкани. Що се отнася до минералите, подчертайте фосфора, който присъства в зъбите и костите; и калий, който е минерал, необходим за нервната система, мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката.
Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят цвят и сочност към рибите.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, че ако я придружим с първо ястие, което допълва хранителния принос, богато на витамини, минерали и фибри, ще постигнем балансирана диета.
- Омлет от печена манголд - лека рецепта (с ниско съдържание на калории)
- Зеленчуков омлет Рецепта за здравословна закуска Exante Испания
- Рецепта за диетата Риба на пара със зеленчуци Здравето е красота
- Зеленчуково пюре - Лесна рецепта на баба
- Лек зеленчуков омлет Здравословна рецепта Хранене специално