Все още бяхме на масата миналия петък, когато звукът на домофона ме накара да изляза да отворя вратата.
Превозвач с разтревожено лице ме помоли да се приближа до неговия микробус, паркиран пред къщата, защото пратката ми ... намокри няколко пакета.
-Очаквахте ли течна мадам? - попита хлапето; и аз, който усетих какво се е случило, не можех да не се смея.
-Яйца, приятелю, очаквах яйца. Казах му и тогава той сякаш се отпусна.
Преди няколко месеца спечелих един от конкурсите на Canal Cocina и беше време да получа наградата си за рецептата Huevos Nube. Супер партида продукти на Coren, в които освен много други неща са включени две дузини различни разновидности на великолепни яйца, от които 15 са направени омлети заради „подутина“, според шофьора на превозното средство, който преди тръгване и без с голямо съжаление, той ми даде телефон, за който искам и излезе като душа, носена от дявола.
Беше забавно да спасявам цели яйца от това „мерде“, докато синът ми избухна в смях, виждайки притесненото ми лице, когато откри, че това, което най-много иска да извади от кутията, която е престилката на известния телевизионен канал, е под огромен слой жълтъци и белтъци, идеални за сблъсък с тях.
Накрая успях да си сложа престилката и да си направя селфито, за да го закача в мрежите и да покажа трофея си.
Също така имам достатъчно „уебсайтове“, за да приготвя повече от едно вкусно нещо с тях и имам месо и шунка за известно време, така че изглеждаше като лош вкус да притеснявам компанията с този малък инцидент.
Цялата тази история няма нищо общо с ястието, което ви нося тази седмица, чийто герой е печена тиква. Но си мислех, че с излишъка от тиквички и някои от оцелелите яйца, ще изпека вкусен пандишпан, за който обещавам рецептата скоро.
Междувременно ще обясня седмичното предложение. Идеално, здравословно и вкусно предястие, което ще изядем до контейнера. Вкусна скара и сотирана тиква с гъби и авокадо, поднесена в кошници със сирене, от които ви оставям тук рецептата.