Мляко или сирене.
Те не можеха да се разберат един без друг
Сиренето и млякото са може би един от хранителните продукти с най-големи хранителни свойства. и те са неразривно свързани. Сиренето се прави изключително от краве, овче и козе мляко. И двете са здравословни, хранителни продукти и специално предназначени за консумация на всяка възраст. От ранна детска възраст до напреднала възраст. Просто трябва да се храните балансирано, защото ако консумацията му е необходима, злоупотребата му и в двата случая може да доведе до дестабилизиране на приема на протеини.
Сиренето съдържа същите хранителни свойства като млякото, но повече мазнини и протеини. Следователно диетата на основата на сирене не може да се поддържа, тъй като тя не е основна храна, но нито със сирене, нито с друга храна. Сиренето е много вкусна храна, обичана и обичана по целия свят, но трябва да се приема умерено, особено за хора със сърдечно-съдови проблеми.
Мляко или сирене, всеки по свое време.
Млякото и сиренето при гастрономическа диета имат своя момент и почти своето място. Млякото се приема на закуска, с кафе, на детски закуски, с какао, топло или студено. Той е особено показан за прием на калций при деца, жени и възрастни хора. В допълнение към съдържанието на протеини, сиренето се превърна в гастрономически продукт, С други думи, той се използва за готвене или за да му се насладите като десерт. Тъй като има толкова много разновидности, сиренето се яде придружено с дюля, с орехи, с шунка, намазано върху препечен хляб или просто с хубава чаша вино.
Най-добрите сирена за ядене биха били нискомаслените сирена като прясно сирене Бургос или извара, но кой може да устои на филия хляб с козе сирене или малко синьо сирене?
Както казах Аристотел, в баланс е добродетел, всичко може да се вземе, но умерено.