Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

печени

Добри другари, днес се връщаме към товара с лесна за приготвяне рецепта, богата и нискокалорична, ще направим печени кнедли.

За тази рецепта ще са ни необходими следните продукти:

  • 10 големи вафли (могат да бъдат направени и с малки) за кнедли.
  • 90-100 грама риба тон е безразлично, ако е натурално или е в масло или е кисело.
  • 2 яйца.
  • 1 средна глава лук.
  • Пържен домат.

Ще обясним стъпка по стъпка как да направим пълненето на кнедли

  • Първото нещо, което ще направим, е да сготвим едно от яйцата, когато го сготвим, ще го нарежем добре.
  • След това нарязваме лука на ситно.
  • Добавете натрошената риба тон с накълцания лук, накълцаното яйце и отгоре запържените домати.
  • Смесваме всичко много добре, създавайки хомогенна смес.

След като напълним, е време да поставим пълнежа, който сме направили, на всяка вафла:

  • Преди да започнем да пълним вафлите, загряваме фурната до 160-170 градуса.
  • Разбиваме другото яйце, което ще запазим за последно.
  • Изваждаме вафлите.
  • Пълним вафлата в центъра.

  • За да затворим кнедла, съединяваме всяка страна на вафлата, оставяйки пълнежа в центъра (сякаш пълнежът е разделянето между едната и другата страна).
  • Когато направим предишната стъпка с вилица, натиснете ръба на вафлата, за да я затворите.

  • Когато ги затворим с яйцето, което сме разбили преди, ги боядисваме (ако нямате сладкарски език, можете да потопите кнедла в чинията).

  • Поставяме ги в тавата на фурната и ще ги имаме между 15-20 минути, в зависимост от това колко златисти харесваме кнедлите.

Надявам се тази рецепта да ви хареса и да я приложите на практика у дома.