Спанакът е един от зеленчуците с най-интересен хранителен принос. С 23 kcal на 100 g, повече от интересен процент протеини, витамини и минерали, той е една от големите звезди на зимата. Наричан „зелено злато“, той далеч надхвърля бананите в калий, дори когато е варен. Приносът на магнезия също е повече от важен, както и съдържанието му в алфа-липоева киселина, изключително полезно за контрола на диабета. Те са едни от най-дълбоко вкоренените зеленчуци в нашата кухня: през 11 век те са били въведени от арабите на полуострова и оттогава са главни действащи лица на много ястия. Сурови, в салата, особено ги харесвам. Готвени, просто задушени с чесън и екстра върджин зехтин, те са много добри. В крокети, с кедрови ядки или в яхния с нахут ... И тази рецепта: печени пилешки гърди с рикота и спанак. Колко богат! Със сигурност някои от вас си мислят, че съм твърде развълнуван от такъв зелен зеленчук. Да, знам, че някои от вас смятат този цвят за зловещ в храната, но ме изслушайте и опитайте. Ще ти хареса, дума.
Тази рецепта е направена за момент, тя е и много проста рецепта за приготвяне и има мек вкус, който ще хареса на всички. Изпеченият гратен му придава много апетитен външен вид. Ако обичате прясна паста, пълнена с рикота и спанак, опитайте това пиле. Ще видите колко вкусно. Нека видим съставките, от които се нуждаем:
Състав:
- Две чисти пилешки гърди.
- Чанта прясно измит спанак.
- Вана с рикота или извара.
- Сирене за гратен.
- Прясно смлян черен пипер.
- Сол.
- Екстра върджин зехтин.
- Сладък червен пипер (по желание).
подготовка:
1-ви. В голям тиган налейте супена лъжица зехтин екстра върджин и торба спанак. Добавете сол и прясно смлян пипер на вкус.
2-ри. Когато изминат няколко минути и спанакът намалее, добавете рикотата или изварата.
3-ти. Разбъркайте добре и коригирайте със сол и черен пипер, ако е необходимо.
4-ти. Направете няколко разреза на гърдите, добавете сол и черен пипер и напълнете със сместа от рикота и спанак. Върху гърдите можете да сложите малко смлян сладък червен пипер.
5-ти. Добавете сирене на вкус и с предварително загрятата фурна гответе на 180º, 20 минути.
Придружен от малко картофи, бял ориз или малко салата, той е перфектно ястие и ще го приготвите след половин час. Със сигурност някога ви се е случвало да идвате на вечеря гладни след уморителен ден и искате да приготвите нещо бързо, лесно и вкусно. Тогава тази рецепта ще бъде чудесен съюзник. След 20 минути във фурната ще имате пълноценна вечеря. Ако се осмелите да приготвите тези вкусни пилешки гърди, можете да споделите вашите снимки в нашата група във Facebook: „Cocina con www.eltiovivorojo.es“. Потърсете го в лупата във Facebook или кликнете тук и се присъединете към общността Red Carousel. В групата можете да споделите здравословни и вкусни рецепти за цялото семейство и да ни покажете всички рецепти на www.eltiovivorojo.es, които ви харесват най-много.
👉🏻https://www.facebook.com/groups/1703470793302819/?ref=share👈🏻
Потърсете нашата група в лупата на Facebook!
Кликнете тук, споделете снимките на вашите ястия и се вдъхновявайте всеки ден.
Ако все още не сте се абонирали за блога, можете да го направите сега. Така че няма да пропуснете нито една рецепта. Просто трябва да попълните следната форма:
Благодарим ви, че пътувахте с www.eltiovivorojo.es. Надявам се да се видим тук много скоро с вашите коментари, предложения, снимки ... До скоро!
Представяме новия магазин на Червената въртележка на Amazon. Продуктите, които използваме най-много и харесваме най-много, в рамките на едно кликване: кликнете тук, ако искате да видите нашите любими кухненски съдове, предмети за декорация и кухненски прибори.❤️❤️❤️
Щракнете тук, за да влезете в нашия магазин!