Ново проучване, публикувано в престижното списание Nature („Изкуствените подсладители предизвиква непоносимост към глюкоза, като променя чревната микробиота“) предполага, че изкуствените подсладители могат да насърчават затлъстяването и диабета.
„Изкуствените подсладители могат да насърчат затлъстяването и диабета“
Учени от Отдела по имунология към Института на науките на Weizmann в Израел стигнаха до заключението, че консумацията на некалорични изкуствени подсладители може да има обратен ефект, както се желае. Е, това би насърчило развитието на непоносимост към глюкоза поради индуциране на композиционни и функционални промени в чревната микрофлора.
„Това се случва, защото би довело до непоносимост към глюкоза“
Проучването се състои в това да се види как употребата на тези подсладители влияе върху метаболизма при гризачи. В продължение на 11 седмици тези малки животни бяха разделени на две групи. Един от тях е хранен с изкуствено подсладени напитки и захар. Докато другата група се хранеше само с вода и захар. Изследователите отбелязват, че гризачите, погълнали комбинацията от захар и подсладители, в крайна сметка развиват непоносимост към глюкоза, нещо, което не се случва във втората група.
"Това се случва с подсладители, толкова често срещани като захарина"
Някои от най-често използваните подсладители са захарин (E954), аспартам (E951), сукралоза (E955), адвантам (E969), неотам (E961) и ацесулфам калий (E950).
Накратко тези открития предполагат пряка връзка между увеличената употреба на подсладители и епидемията от затлъстяване и диабет.
- Химикалите в пластмасата могат да проникнат в храната и да доведат до затлъстяване и диабет -
- Изкуствени подсладители, без калории, но могат да бъдат проблематични Новини от фондацията; н
- Вирусите на изпражненията могат да помогнат в борбата със затлъстяването и диабета тип 2; Новини-Медицински
- Изкуствени подсладители, свързани с по-висок риск от затлъстяване - Fundación Vivosano
- Недоспиването увеличава риска от затлъстяване и диабет