печени

Карлос Аргиняно подготвя рецептата за печени пилешки крилца в телевизионната си програма. Не можете да ги пропуснете!

Съставки (2 души):

  • 10 пилешки крилца
  • 1 супена лъжица мед
  • 3 супени лъжици соев сос
  • 1/2-1 чаена лъжичка червен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол

Приготвяне на печени пилешки крилца във фурна:

Поставете в купа на мед, соев сос, червен пипер и супени лъжици олио. Разбийте всичко добре с вилица, докато се уеднакви добре.

Намажете крилцата с предишната смес, посолете ги и сложете тавата във фурната (предварително загрята за 10 минути) при 190 градуса за 25 минути. Извадете и сервирайте.

Съвет:

Трикове, за да направите пилешките крилца хрупкави:

Пилешките крилца са едно от най-популярните ястия, особено ако вкъщи има деца. Те ги обичат!

Ние ви даваме няколко прости трикове така че те винаги да останат в своята точка, с a хрупкава и вкусна текстура:

Един от най-използваните трикове се състои от капнете малко лимонов сок над крилата, преди да ги поставите във фурната. По този начин се подчертава вкусът на пилето и хрупкава текстура.

Ако ще подготвяте крилата с някакъв вид сос, най-доброто е добавете го до края. След като се сготви. По този начин ще постигнем по-хрупкав резултат и можем да сервираме соса на вкус.

За това е най-добре загрейте фурната до 220 градуса с нагряване нагоре и надолу. Печете ги на 190 градуса за 10-12 минути, обърнете ги и повторете същия процес за още 10-12 минути. За да му придадете последния щрих, вдигнете фурната на 220º, докато станат хрупкави и златисти, като внимавате да не изгори.

Стъпка по стъпка на рецептата в снимки:

В галерия с изображения Виждаме стъпка по стъпка на тези печени пилешки крилца на фурна от Karlos Arguiñano: