Когато започнем a диета за отслабване дърпаме косата си, за да знаем, че винаги ще трябва да избираме за пилешко. Този вид храна обаче е толкова универсален, че може да се направи по хиляди начини, това, което трябва да сложите, е желание и въображение.

печени

Пилешките гърди обикновено са доста сухи, така че трябва да направите винегрет или сос за измиване по всяко време, за да не останат при този резултат. Освен това като гарнитура предложихме вкусно картофено пюре.

Съставки

  • 2 пилешки гърди.
  • Сок от един лимон.
  • бяло вино.
  • Сол.
  • Мащерка.
  • Розмарин.
  • Риган.
  • Магданоз.
  • Млян черен пипер.
  • Зехтин.
  • Картофено пюре.

Подготовка

Първо ще поставим добре измитите гърди във висок съд, за да можем да ги мариноваме добре. В този контейнер ще добавим всички подправки заедно с лимоновия сок и ще оставим мариновайте за половин час.

След като това време отмине, ние ще ги предадем на a съд за печене, които ще намажем добре със зехтин, за да не се слепват гърдите. Освен това ще добавим цялата смес от лимонов сок и подправки (запазете половината за поливане) и плисък бяло вино. Ще ги поставим във фурната за 1 час при 200 ºC с предварително загрята фурна.

Между 15 и 15 минути поливаме с малко от сместа от подправки и лимонов сок, по този начин се грижим гърдите да не останат сухи.

И накрая, 10 минути преди да премахнем пилешките гърди, ще направим картофено пюре. Ще сервираме с нарязаните на медальони гърди заедно с малко от сока и пръчица картофено пюре. Надявам се тази рецепта да ви хареса.