печени

Не усложнявайте прекалено времето си в кухнята, тук ще ви покажем проста рецепта за приготвяне на някои вкусни печени рибни рулца. Тази рецепта изисква 30 минути за приготвяне и е идеална, за да споделите лека вечеря с партньора си.

Съставки за 2 човека

  • 1 средна глава лук.
  • 2 филета бяла риба (мерлуза).
  • 1 щипка сол.
  • 3 скилидки чесън.
  • 1 щипка смлян черен пипер.
  • Брашно за покритие.
  • 220 мл течна сметана.

Режим на подготовка

Преди да започнете да готвите тази рецепта, е необходимо да загреете фурната на 180 градуса температура. Измийте и почистете много добре бялата риба, нарежете чесъна на малки парченца.

Подправете рибата с чушката, солта и прясно нарязания чесън. Когато приключат, започнете да навивате филетата от хек. Използвайте шишчета или клечки за зъби така че печените рибни рула да запазят формата си. Върху рибните ролки поръсете брашното и занесете до огнеупорен източник.

Лукът Жулиен и го поставете върху валцуваната риба заедно с течната сметана. Трябва да внимавате да не превишите количеството, просто необходимото количество, така че богатите печени рибни рулца да са перфектно покрити.

Печете формата на 180 градуса за 15 до 20 минути. Те ще бъдат готови, когато сметаната се консумира малко и те са добре сготвени, зависи от фурната във вашата кухня. След като извадите от фурната, сервирайте ги много горещи, със сигурност са били много богати.

В тази рецепта използваме мерлуза, но ако предпочитате можете да използвате и други риби: морски риби, панга, подметка и т.н. Използвайте в тази рецепта рибата, която ви харесва най-много и можете да украсите чинията с щипка магданоз. Не губете повече време и започнете да се наслаждавате на тази светлина, но здравословна направо.