Тенденции

Редовната употреба може да доведе до значителни дългосрочни здравословни проблеми

Всеки път, когато има по-голямо разнообразие от енергийни напитки в супермаркета: различни цветове, аромати, марки, предполагаеми свойства ... Консумацията на този продукт - нов преди няколко години - се е разпространил. Неистов ритъм на живот, проучвания, съвместими с работата, дълго работно време, безкрайни планове за свободно време и желаещи да стигнат до всичко. Търсим решения да хвърлим повече, да изпълним, да задоволим всички и всичко, което ни изисква.

енергийни

Но утежняващият фактор на ситуацията е, че обичайната консумация при възрастни също е прехвърлена на деца. Още през 2013 г., според данни на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), приблизително 18% от децата между 3 и 10 години са били консуматори на „енергийни“ напитки, от които 16% са били хронични потребители, със среден прием от почти 4 литра от тези напитки на месец. Тревожна цифра според експертите, с които се е консултирал Яжте.

Няколко проучвания показват повишаване на кръвното налягане и пулса от консумацията на алкохолни напитки

Но, Какво се случва с тялото ви, когато злоупотребявате с тези напитки? Проучване от 2017 г., публикувано в списанието Вестник на Американската сърдечна асоциация, изготвен от медицинския център Дейвид Грант потвърди, че те могат да причинят вредни промени в кръвното налягане и сърдечната функция, дългосрочен.

Това е един от многото научни трудове по този въпрос, „няколко проучвания показват a повишаване на сърдечната честота и кръвното налягане след консумация на енергийни напитки. Тези открития се дължат на ефекта на кофеина от енергийната напитка. Други странични ефекти могат да бъдат аритмии, предсърдно мъждене и дори са свързани с инфаркт миокард ”, обяснява Мариан Гарсия, доктор по фармация и диетолог, автор на блога Boticaria García.

SIphotography/Getty Images/iStockphoto

Всъщност най-нездравословните или проблемни компоненти на тези напитки са кофеинът и свободните захари. "Техен дозите кофеин са твърде високи. Според ЕС те имат между 70 и 400 милиграма на кутия, когато кафе еспресо осигурява около 75 милиграма. Тоест, на пазара се продава консервна кутия, която е еквивалентна на пет кафета наведнъж. Това на никого не му хрумва ”, обяснява Беатрис Роблес, хранителен технолог и диетолог-диетолог. Асоциацията за освежаващи напитки отговаря на изискванията Яжте Какво "стандартна кутия от 250 милилитра съдържа около 80 милиграма кофеин, приблизително същото количество като чаша кафе ".

Също така, ако обикновената кола напитка съдържа 10 или 11 грама захар на 100 милилитра, в тези нови енергийни продукти те могат да бъдат до 15 грама захар. „Кутиите също могат да бъдат по-големи. Те се продават дори във формат 500 милилитра; и това е 75 грама захар, когато ограничението, определено от СЗО, е 25 грама захар на ден ", Роблес посочва, който добавя, че затова тези напитки могат да произведат бързи скокове на инсулин, които претоварват панкреаса ни. „Ако ги приемаме редовно, ние се предразполагаме да страдаме диабет, затлъстяване или инсулинова резистентност, които водят до проблеми като метаболитен синдром или други хронични патологии ".

„Ако ги приемаме редовно, ние се предразполагаме да страдаме от диабет, затлъстяване или инсулинова резистентност“

Производителите, от друга страна, казват, че според EFSA през 2015 г. Научно становище, здрав възрастен (с изключение на бременни жени) може да консумира до 400 милиграма кофеин на ден безопасно, еквивалентно на 5 250-милилитрови кутии енергийна напитка, при условие, че консервите имат средното съдържание на този компонент и не са сред тези с много по-високо съдържание.

Ако кафето сутрин се превърне в труден навик за прекъсване, същото важи и за тези продукти. Те не са пристрастяващи напитки, но става въпрос за пристрастяващо поведение защото свързваме тази напитка с определени моменти или ситуации и захранваме схемите си за възнаграждение. “Консумацията на тези напитки в големи количества би могла благоприятстват вредните нагласи като поглъщането на големи количества алкохол за кратко време или пушенето, както и консумацията на други вещества, пристрастяващи ”, според Гарсия.

„При децата отравянето с кофеин би било относително просто. А симптомите включват тревожност, безсъние, стомашно-чревни разстройства, мускулни спазми ... "

Децата са най-уязвимата група от населението на въздействието на тези продукти, поради което консултираните диетолози считат, че продажбата на енергийните напитки трябва да се регулират при непълнолетни. Във Великобритания например има правителствено предложение за изпълнение на забраната. „Децата тежат по-малко от възрастните и техните метаболитни пътища не са зрели в много случаи. Това, което EFSA казва, е това не е възможно да се установи безопасна консумация на кофеин за деца и юноши ", Изтъква Роблес. „В този възрастов сегмент интоксикацията с кофеин би била относително проста. А симптомите включват тревожност, безсъние, стомашно-чревни разстройства, мускулни спазми ... ”, обяснява лекарят във фармацията.

Асоциацията на производителите ни уверява от своя страна, че „европейската индустрия на безалкохолни напитки доброволно е приела кодекс за етикетирането, комуникацията и търговията с енергийни напитки, който надхвърля законодателството. Например, предупреждението „консумирайте умерено“ е включено на етикета на напитката с тази или друга подобна формулировка, която потребителят може да разбере. " Ето защо същите компании в сектора препоръчват умерена и отговорна консумация на енергийни напитки. Те също така гарантират, че е необходимо да се вземе предвид това „Те са предназначени за възрастно население“.

Алкохол и кофеин

А какво да кажем за всички предполагаеми енергизиращи и полезни компоненти на тези напитки, като таурин или женшен? Високото количество кофеин в тези енергийни смеси е отговорно за повишената бдителност и повишено настроение. Не са одобрени обаче хранителни претенции за всички тези други съединения като карнитин, таурин или женшен. "Няма никакви научни доказателства", казва Беатрис Роблес категорично.

Така че, ако имате нужда от повече мощност, толкова по-добре отидете на умерени дози кофеин и добра диета. Вашето тяло ще ви благодари в дългосрочен план, както посочват експертите.