The Печени зеленчуци Те са перфектни, за да се насладите на пълноценна и здравословна вечеря, която да се сервира като придружител на всякакъв вид месо или риба на скара, зеленчукови бургери или сейтан, ако спазвате вегетарианска диета.
За да приготвя това ястие, аз избрах тиква, картофи и моркови, храни с множество ползи за здравето за цялото семейство. Сред тях се откроява високият принос на бета-каротин от тиква и морков, вещество, което в организма се трансформира във витамин А, голямото количество фибри и основни минерали като желязо и калий в трите продукта. Ако искате да научите и как да ги готвите, за да се възползвате от всичките им свойства, продължете да четете и откривайте в Безплатни рецепти как се правят печени зеленчуци.
- 300 грама тиква
- 200 грама картофи
- 150 грама морков
- Слънчогледови семки
- Тиквени семена
- Зъбни колела
- настърган пармезан
- Черен пипер
Нарязваме на малки кубчета тиквата, картофите и морковите. Ако предпочитате, можете да добавите още зеленчуци към рецептата за печени зеленчуци, като патладжан, тиквички или лук, като нарязвате всички храни с еднакъв размер.
Загряваме фурната до 220 ºC. Поставихме всичко в съд, подходящ за фурната и смесихме добре с добра струя олио и черен пипер. По късно, печем зеленчуците за около 20-25 минути на средна височина с нагряване нагоре и надолу и разбъркване от време на време.
Когато видим, че печените зеленчуци са златистокафяви, изваждаме ги внимателно, за да не се изгорим.
Добавете сирене пармезан на вкус, слънчогледови семки, тиквени семки и кедрови ядки отгоре, дъжд зехтин и се наслаждавайте! Кашу, стафиди или други ядки също могат да се използват за ароматизиране на печена тиква, картофи и моркови. Не забравяйте, че това ястие е идеално за вечеря, но също така и за гарнитура, затова ви препоръчвам да приготвите вкусна печена платика, бургер от леща или каквото ви харесва най-много. И не забравяйте да оставите коментара си!
Ако ви е харесала рецептата за Печени зеленчуци, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Други зеленчукови рецепти.
- Витамини, които помагат за премахване на мазнините по корема; Как да отслабнете бързо и по здравословен начин
- Правете по 100 клека на ден, за да отслабнете; Как да отслабнете бързо и по здравословен начин
- Рецепти с овесени ядки за бързо и здравословно отслабване
- Видове морски дарове, които да бъдат включени в здравословната диета; Как да отслабнете бързо и по здравословен начин
- Чай с настойка от мента за отслабване; Как да отслабнете бързо и по здравословен начин