птиче

Тип ястие: Основно ястие

Време за подготовка: 60 минути

Порции: 4

Възраст (месеци): 12 месеца

Съставки

500 г агнешки котлети, обезкостени; 4 бебешки моркови; 2 картофа, 1 чаша бульон, 2 скилидки чесън; олио, магданоз, сол

Описание

Нарежете месото на големи квадратчета, а картофите и морковите на тънки филийки. В тиган с олио леко задушете обеления чесън и след това ги прехвърлете в хаванчето. След това задушете парчетата месо до златисто кафяво и ги поставете върху намазнена форма за печене. Покрийте ги с резените моркови и поръсете всичко със смес, която ще сте приготвили в хаванчето с чесъна, магданоза и бульона. Печете на 200 ° C за около 30 минути или докато агнешкото омекне.

Трик

Можете да направите същото ястие с всякакъв вид месо: свинско, говеждо, краве.