Рецептата на печено портокалово пиле със зеленчуци и печена ябълка Това е вкусно ястие, характерно за коледните вечери и ястия. Освен това приготвянето му е просто и не изисква големи кулинарни умения или много внимание в кухнята.
Рецептата съдържа основно пиле, което е здравословен и пълноценен начин за консумация на протеини, важни за поддържането на мускулната маса при пациенти, подложени на бариатрична хирургия. Освен това е лесен начин за консумация на зеленчуци, които са добър източник на фибри, витамини и минерали.
Съставки за 4 порции
| Пиле | 800 гр |
| Оранжево | 2 единици |
| Морков | 1 единица |
| Лук | 1 единица |
| Apple | 1 единица |
| Гъби | 150 гр |
| Средни картофи | 3 единици |
| Скилидка чесън | 1 единица |
| Млян пипер | Да опитам |
| Сол | Да опитам |
Режим на подготовка
1-ви Почистете добре пилето. Посолете го отвътре и отвън и добавете щипка смлян пипер.
2-ри Вътре в пилето поставете половин портокал (необелен), половин глава чесън и ябълката.
3-ти След това нарежете моркова, лука и гъбите и ги добавете в стъклен съд.
4-ти От друга страна, нарежете картофите и ги поставете също заедно с пилето. Поставете всичко във фурната вече горещо на 200 ° C.
5-ти След 40 минути обърнете пилето, така че да се сготви добре отстрани и го оставете за още 40 минути.