Водата е основно хранително вещество за човешкото тяло. Сега имаме възможност да избираме между различни видове вода, но дали те са здравословни? Осигурява ли газирана вода същата хидратация за тялото като обикновената вода?

вода

Пенлива вода, полезна за спортисти

Слуховете са, че газираната вода е нездравословна. Това истина ли е? Бяхме информирани за неблагоприятните ефекти върху здравето на содата за пиене, но какво да кажем за другите газирани напитки и газирана вода?

Какво е газирана вода?

Пенливата вода има процес, при който въглеродният диоксид се разтваря във вода под налягане. Това причинява карбонизация или газирана текстура във водата и пукане при отваряне на бутилка. Газираните мехурчета осигуряват забавен начин да пиете водата си, но не всички газирани води са еднакви. Някои газирани води съдържат добавени съставки като натрий, лимонена киселина, аромати и захар.

Води и разлики между пенливите води

Ако трябваше да погледнем популярните газирани води рамо до рамо, нямаше да можем да различим разликата. Вкусът е голямата разлика. Редовната газирана вода е мехурчеста и безвкусна, докато газираната вода с добавки ще бъде солена или сладка.

Пенливата вода е просто газирана минерална вода. Това е по-здравословен вариант. Има освежаващ вкус и се пие самостоятелно или с лимонов клин. Някои бутилирани газирани води могат да съдържат добавени аромати.

Тонизиращата вода е газирана вода с добавени подсладители и аромати. Наистина няма разлика между пиенето на тонизираща вода и содата.

Минералната вода идва от минерални източници и съдържа разнообразни минерали. Минералната вода се бутилира с допълнително карбонизиране, за да се създаде допълнена газирана напитка.

Изследванията показват, че минералната вода е добра за подобряване на състоянието на хидратация и упражнения при спортисти. Смята се за здравословна алтернатива на водата и мнозина я ползват с нотка на цитрус.
Ароматизираната газирана вода е газирана напитка и може да съдържа добавени естествени захари, лимонена киселина, натрий и също кофеин. Важно е да прочетете етикета на вашия, за да избегнете подли добавки, които се опитвате да избегнете. Това може да е стъпка нагоре от содата, но само ако етикетът на съставката работи в полза.

Здравословна напитка ли е?

Някои смятат, че пиенето на газирани напитки от всякакъв вид може да доведе до намалено здраве на костите, кариес, синдром на раздразнените черва (IBS) и наддаване на тегло. Има ли истина в тези твърдения?

Според публикувана статия само консумацията на сода намалява костната минерална плътност в сравнение с други газирани напитки. Изглежда, че фосфорната съставка в содата се свързва с калция и се екскретира през нашите бъбреци, причинявайки по-слаби кости. Изследванията развенчаха мита, че само карбонизацията увеличава загубата на калций от костите ни. Здравословният вариант за здрави кости е да избягвате фосфорна сода и да пиете чиста мехурчеста вода.

Изследванията също така свързват кариеса с напитки с добавена захар и лимонена киселина. Намаляваме риска от кариес, като пием газирана вода без добавена захар. Само процесът на карбонизация не увеличава риска от ерозия на зъбния емайл. Когато към газирани води се добавят съставки като захар, киселини и натрий, рискът от кариес се увеличава. Просто избягвайте газирана вода с добавени съставки, за да елиминирате допълнителни посещения при зъболекар.

Друга често срещана мисъл е, че газираните напитки, включително газирана вода, могат да причинят синдром на раздразнените черва (IBS). IBS засяга около 23 процента от населението. Проучванията показват, че газираната вода не е причината за IBS, но може да бъде причина за заболяването за някои индивиди. Ако сте чувствителни към газирани напитки и имате стомашно разстройство, вероятно е добра идея да ги избягвате.

Идеята, че газираната вода причинява наддаване на тегло, е оспорена. Пенливата вода без добавени захари не води до наддаване на тегло и наистина зависи от вида вода, която консумирате. Някои газирани води са пълни с изкуствени киселини, аромати, натрий и подсладители. Проучванията показват, че добавките в газираните напитки съдържат скрити калории и могат да допринесат за увеличаване на теглото. Избягвайте нежеланите съставки, като четете внимателно етикетите и можете да пиете здравословна газирана вода .

Хидратира ли?

Обикновената газирана вода е просто въглероден диоксид под налягане. Докато водата е без добавки, тя е хидратираща като нормалната вода. Освен това е доказано, че минералната вода с по-високо съдържание на калций и бикарбонат осигурява по-добра хидратация по време на тежки упражнения, според изследване. Пенливата вода може да увеличи подуването, газовете и оригването, така че пиенето по време на тренировка е лично предпочитание. Много хора са увеличили приема на вода, защото се наслаждават на газираната текстура.

Как да подобрим вкуса?

Има начини да подобрите вкуса на газирана вода и да я поддържате здрава.
Следвайте препоръките, които излагаме:

Добавете цитрусов вкус към вашата газирана вода, като изстискате пресен лимон, лайм или портокал в напитката си. Това ще добави антиоксиданти и естествени захари за енергиен тласък.

Натрошете листата от прясна мента в дъното на чашата. Изсипете газираната вода върху сместа и добавете леда, ако ви се иска. Етеричните масла, пуснати във вода, осигуряват освежаваща напитка, а изследванията показват по-добри тренировки.

Добавете вашата комбинация от горски плодове, цитрусови плодове или плодове в стъклена или бутилка с вода. Във водата естествените аромати на плодовете ще бъдат разредени, за да се насладите на приятна напитка.

Насладете се на мехурчетата

Целта е да пиете много вода през целия ден за оптимално здраве и фитнес. Като здравословна алтернатива можете да се насладите на газирана или обикновена минерална вода. Важно е да запомните да четете етикетите на съставките, за да избегнете добавки или нежелани калории.