няма доказателства

Що се отнася до водата, изглежда, че няма какво да се каже: пиенето на много от нея ни поддържа хидратирани и няма нищо по-освежаващо през летните жеги. Там тя винаги е на наше разположение, прозрачна, смирена, непретенциозна.

И все пак е така може би един от най-големите източници на измами Свързано със здравето, което можем да открием: че ако го пиете горещо, се детоксикира, че ако лимонът лекува рак, че ако е алкален, че ако е хидрогениран, че ако два литра на ден. Ще прегледаме всички онези неща, които се казват за водата и които нямат научна основа. Съдържание като това можете да видите всеки петък в нашия ексклузивен седмичен бюлетин на Flipboard.

Пиенето на морска вода е нездравословно и може да ви дехидратира

Една от темите, по които ни питате най-много, е предполагаеми ползи от пиенето на морска вода: отслабва, е антибактериален, детоксикира и всичко. Вярно е? Недей! Не можем да повторим това достатъчно: пийте морска вода не е полезно за здравето и всъщност дори не хидратира, По-скоро увеличава риска от дехидратация, което е по-голям риск от предполагаемите ползи (ако има такива).

Това се случва, защото морската вода има по-висока концентрация на сол от кръвната плазма. Нашето тяло има система, наречена осмоза, чрез която се регулира и прави солеността вътре и извън нашите клетки еднаква. При пиене на морска вода солеността извън клетките се увеличава и следователно те изтласкват водата от вътрешността си, в опит да балансира вътрешната си соленост с екстериора. Тук можете да прочетете повече за здравословната измама със солена вода.

Пиенето на вода преди лягане не помага за свеждане до минимум на инфарктите

Един от въпросите, които ни зададохте във връзка с водата, се основава на изображение, в което те говорят за различни нейни предполагаеми здравословни ефекти, някои от тях в зависимост от времето на деня, през който е пияна. На снимката можете да прочетете, че "приблизително 90% от инфарктите се случват сутрин и те могат да бъдат сведени до минимум чрез пиене на 1 или 2 чаши вода преди лягане през нощта ". Това истина ли е?

Съществуват редица стандартни препоръки, които са известни за намаляване на риска от инфаркт: ограничете наднорменото тегло, управлявайте стреса, останете активни, не пушете и не пийте алкохол. Можете да намерите пълния списък на уебсайта на Американската сърдечна асоциация, в този документ от Световната здравна организация или на Medline Plus, здравния уебсайт на Библиотеката на Конгреса на САЩ. Въпреки това, нито една от тези препоръки не пие вода преди лягане. като метод за намаляване на риска от инфаркт.

A правилна хидратация И достатъчно е част от здравословния начин на живот, но няма доказателства, че пиенето на определено количество или в определен час е по-добро от изпийте количеството, което тялото иска и в часовете, в които го поискате. Ние обясняваме цялото това отричане в тази статия.

Топла вода, отслабва ли и детоксикира ли се?

Чаша гореща вода сутрин е силно се препоръчва за детоксикация и да ни помогне да отслабнем, казва измама, широко разпространена в мрежата. И вярно ли е? Ами не.

Единственото нещо, подобно на „детоксикационен“ ефект, който има горещата вода е, точно както когато пием гореща супа или запарка, насърчава изпотяването И с това ни помага да отделяме токсини и да почистваме порите на кожата. От факта, че пиенето на топла вода благоприятства загубата на тегло, очевидно е, че ако това е цялата ви закуска, вие ще наддадете, но няма какво да подкрепите твърдението, че отслабвате.

Да, има доказателства, че пиенето на вода допринася за усилията за отслабване, а от друга страна, пиенето на вода помага на тялото да регулира по-добре температурата си, изгаряйки калориите. Във всеки случай в това отношение все още са необходими допълнителни проучвания и няма доказателства, че температурата, при която се пие водата, има някакъв конкретен ефект. Можете да прочетете повече за темата в тази статия на „Проклетата наука“.

Не, пиенето на много студена вода не е лошо за черния дроб или сърцето

Изглежда, че студената вода би ни причинила нещо много лошо, защото ние не правим нищо друго освен получават грешки и щети за здравето. Не много отдавна обяснихме защо угояването със студена вода е измама, но има и повече.

Това изображение смесва в текстовете си неща, които са верни и неща, които не са. Да вървим един по един.

"Затворете 4 вени на сърцето". Не успяхме да намерим информация за тези 4 вени, но открихме някои случаи, описани като много редки и редки, при които пиейки много, много студена напитка много бързо, човекът е страдал от синкоп, т.е. преходна загуба на съзнание поради липса на кръвоснабдяване на мозъка, което обикновено се възстановява без допълнителни усложнения.

"Запушва чернодробна мазнина". Този риск е свързан с идеята, че мазнините се втвърдяват на студа и следователно, когато пием много студена вода, мазнините в тялото ни биха направили същото. Но не е така, главно защото колкото и студена да е водата след няколко секунди температурата ви вече се изравни с температурата на останалата част от тялото ви.

"Засяга стените на стомаха и дебелото черво ". Вътрешността на стомаха съдържа стомашните киселини много по-разяждащи и агресивни от студената вода, и е готов да им устои, без да претърпи никаква вреда.

„Това е водещата причина за инфаркти“. Може би това твърдение идва от объркване: потопете се в студена вода Да, това може да е причината за така наречения хидрокукулен синдром (това, което винаги сме наричали прекъсване на храносмилането), което в най-тежките случаи може да доведе до спиране на сърдечно-дихателната система. Разгледайте тази по-дълга статия по темата.

Алкалната вода не регулира рН на тялото

Алкалната вода, твърдят защитниците на този тип диета, е по-малко кисела вода от обичайната и следователно помага за регулиране на pH на тялото и по този начин подобрява нашето здраве, за предотвратяване на рак и като цяло за да се чувстваме по-добре. Това е голяма измама и ние ще обясним защо.

Теорията зад диетата и алкалната вода е такава ако тялото ни стане твърде кисело, това може да доведе до заболявания и тумори, Така че за намаляване на тази киселинност е препоръчително да пиете алкална вода и да ядете специална диета (базирана главно на плодове, зеленчуци и други храни от растителен произход), за да ни помогнете останете здрави и между другото, защо не, да отслабнете. Ако рН на чистата вода е 7 (водата е неутрална, нито кисела, нито алкална), различните процеси могат да я модифицират, за да я увеличат до 8 или 9.

Но зад всичко това има много приказки и малко наука. Особено защото, за наш късмет, рН на нашата кръв не се променя от това, което ядем или пием (рН на урината го прави). В обобщение, няма доказателства, че нито алкалната вода, нито диетата работят за предотвратяване или лечение на рак. Повече за тази тема можете да прочетете тук.

Измамата от два литра на ден

Това несъмнено е едно от най-разпространените и почти никой не го оспорва: че трябва пийте най-малко два литра вода на ден, еквивалентно на 8 чаши. Но не: няма доказателства в негова подкрепа. Диетологът Хуан Ревенга го обяснява много добре в тази статия от El Comidista.

В преглед на статии, публикувани през 2002 г., авторите заключват, наред с други неща, че няма научна документация подкрепя препоръката за 2 литра вода на ден за цялото население, което може да е прекомерно за някои предимно заседнали хора с малко изпотяване, излагайки ги на риск хипонатриемия (твърде много вода произвежда твърде ниски нива на натрий в кръвта) и твърде малко при други с голяма физическа активност и много изпотяване.

Конклукция? Пийте, когато ви се пие, както ви казахме тук.

Не, лимоновата вода не лекува рак

По тази тема вече говорихме и в „Проклетата наука“: непокорната измама, че лимоновата вода може да излекува рака. Предполагаме, че Ако го присъедините към предишната измама и лимонадата е гореща, тогава по-добре! Ами не. Ако пиете лимонада, това е защото ви се иска, защото не е вярно, че лекува рак.

Произходът на измамата е, че има изследвания, които предполагат това някои компоненти на цитрусовите плодове могат да имат противоракови свойства (тук пример и тук друг), но това са предварителни проучвания, направени с ракови клетки в лаборатория, и това е много, далеч от това да се използва като лек за рак, Няма значение дали пиете лимонадата на гладно, горещо или каквото и да било.

Както обяснихме тук, също така няма научни доказателства, че сутрешното изстрелване на лимонова вода на гладно може да предотврати всяка болест. „Не увеличава защитните сили, още по-малко пречиства или детоксикира“, обяснява в тази статия Мариан Гарсия, фармацевт и диетолог-диетолог. По отношение на възможните ползи, той добавя, че те са същите, които ще получим, като ги вземем други растителни храни асортименти по всяко време на деня.

Не, флуоридът не се добавя към водата за контрол на населението (както предполагаха нацистите)

Има някои публикации във Facebook, които предупреждават за риска от пийте вода, която съдържа флуор тъй като „това е скрит начин за лечение на населението, както беше обичайно в нацистките концлагери заради успокояващия му ефект.“ Това не е вярно. нацистите са използвали флуор в концентрационни лагери за контрол на затворниците ... няма доказателства за това. Това е аргумент, използван от някои групи, които се противопоставят на системното флуориране на водата, но няма доказателства в негова подкрепа.

Флуоридът е минерал, който в адекватни дози е необходим за поддържане на адекватно здраве на зъбите. Когато приносът му в диетата е недостатъчен, можете да вземете мярката за добавете флуорид към питейната вода така че този принос към населението да се увеличи.

Тази мярка поражда известни противоречия по няколко причини, за които вече ви разказахме в тази статия. Въпреки това, добавянето му към вода означава, според тази статия, написана от Изабел Мартинес Изан, доцент в Стоматологичния факултет на Университета в Барселона, че „флуоридът във вода е най-справедливият метод за приложение на флуориди за намаляване на разпространението и тежестта на кариесните лезии в големи популации, независимо от възрастта и социално-икономическия статус ".

Няма доказателства, че захарната вода лекува рани

Няма научни изследвания, които предполагат, че пиенето на чаша захарна вода след тренировка помага за предотвратяване на болезненост. Съжаляваме също така, че съобщаваме, че същото важи и за останалите чудодейни средства: няма доказателства, че те са ефективни.

Теориите за това какво точно представляват връзките за обувки се променят през последните десетилетия. Преди се смяташе, че това е ефектът от кристали на млечна киселина които са се образували в мускулите и оттам усещането за малки игли. Оттам идва и лекарството със захарна вода, което би спомогнало за разграждането на тези кристали и ще предотврати образуването им.

Сега е известно, че това не е причината за болезнеността, която всъщност се дължи микротравми и микроразкъсвания в мускулните влакна. Следователно захарната вода престава да има смисъл, въпреки че може да се използва поради плацебо ефекта, който всяко лекарство има, за разлика от използването на никакво лекарство. Ако се интересувате от тази тема, можете да прочетете повече тук.

Не, не е вредно да кипвате водата два пъти

Мисълта, че врящата вода няколко пъти я прави вредна или токсична по някакъв начин, чрез опасно повишаване нивата на соли или химикали, присъстващи в него, не е вярно.

„Литър вода има фиксирано количество минерални соли. Ако тази вода е годна за пиене, тези соли никога не са токсични. Ако отпиете литър вода, в крайна сметка пиете - независимо дали искате или не - излизате. Ако кипнете тази вода или я кипнете отново, вярно е някои се изпаряват и солите са по-концентрирани. Но те са еднакви соли, които са били там в началото и които бихте отпивали по глътка ", обяснява Фернандо Гомолон-Бел, химик и популяризатор.