cocina

Ето няколко съвета за намаляване на калориите, докато готвите, без да премахвате хранителни вещества. Ако ги възприемете в ежедневието си, когато приготвяте ястия, ще спечелите здраве и ще отслабнете.

Винаги обезмаслявайте бульоните

  • За да обезмасните бульон, трябва да го оставите да се охлади и да го поставите малко в хладилника. Мазнините се издигат до върха и лесно се изваждат. По този начин той е и по-храносмилателен.

Почистете месото добре

  • Отрежете цялата мазнина от пържоли и парчета месо за скара или задушаване с кухненска ножица. Изберете постно месо и винаги отстранявайте кожата от пилешкото месо, което има много мазнини.

Намалете количеството масло в чиниите си

  • Маслените спрейове са фантастични за месо и риба на скара, като количеството на използваното масло е значително намалено. Можете да напръскате върху храната или върху повърхността на скарата.
  • Топ салати с нискокалорични винегрети. с намалено съдържание на масло.
  • Свикнете да готвите без мазнини (на пара, папилоти, печени, микровълнови и др.).
  • Залейте печеното във фурната с бульони или зеленчукови сокове (домат, портокал ...) вместо масла и масла.

Избягвайте предварително варени

  • Доказано е, че преработените меса и риба имат повече мазнини. Пригответе хамбургерите с постно месо у дома и заложете на консерви (риба тон, миди ...) натурални, вместо в олио, или изцедете маслото от консервите много добре.

Гарнирано с ароматни билки

  • Билки и подправки като магданоз, дафинов лист, босилек, мащерка, риган ... и особено като червен пипер, къри, джинджифил ... не добавят калории и въпреки това те овкусяват и придават много вкус. Обогатете леки сосове с тях.

По-леки сосове

  • За вашите сосове избягвайте маслото и пълномасленото мляко (животински мазнини) и заложете на зеленчукови бульони, обезмаслено мляко и екстра върджин зехтин.
  • Избягвайте да консумирате сложни сосове като майонеза, кетчуп или консервиран бешамел. Заменете горчица или кисело мляко, осветени с обезмаслено мляко, или във всеки случай пригответе майонеза у дома, като изсветлите с обезмаслено мляко.

Избягвайте пържените храни

  • Сменете фритюрника с фурната или гювеча, доколкото е възможно, но във всеки случай изцедете пържените храни много добре върху кухненска хартия, така че да поемат излишното масло. Ако е възможно, не използвайте маслото повторно.

Хрупкави със зърнени храни

  • За да откриете хрупкавостта в салатите, използвайте леки зърнени храни вместо много калорични ядки като бадеми или орехи.

Увеличете обема на съдовете

  • Използвайте сурови плодове и зеленчуци в салати. Като не губят вода по време на готвене, те подхранват повече и увеличават чувството за ситост. Разбийте много яйцата в бъркани яйца или сладкиши, за да увеличите обема, като същевременно поддържате същите калории, или ги направете по-последователни с желета.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET