19 май 2015 г. от администратор

трик

Обичам яйца, приготвени почти по всякакъв начин. Огромната им гъвкавост е невероятна, те са в основата на множество ястия, някои толкова емблематични като омлет или счупени яйца.

В днешно време много хора ги изхвърлят от менютата си по различни причини, първо заради холестерола и второ, за да се грижат за диетата. Но в действителност яйцата не повишават толкова холестерола или не ви карат да дебелите.

Варено или меко сварено яйце Има само 74 калории, което го прави идеален продукт дори за бикини операции, които започват на тези дати.

Меко свареното яйце е рецептата, която ви представяме днес.

Когато става въпрос за приготвяне на меко сварено яйце, много пъти не знаем точно колко време да го готвим.

Трудно е да се намери тази точка между течен жълтък и добре сготвен белтък.

Спомням си, когато бях малка, перфектното време за готвене беше свързано с молитва, която баба ми правеше, когато ги приготвяше.

Но никога не съм знаел какво точно е било, ако беше наш Отче, здравей Мария или Символ на вярата.

По-късно чух, че трябва сварете яйцето в продължение на три минути. Но по този начин не винаги ми пасваха идеално.

Докато накрая намерих страхотен трик, за да имам винаги меко сварени яйца перфектно.

  1. Слагаме яйце в празен гювеч.
  2. Покриваме яйцето със студена вода.
  3. Слагаме гювеча на силен огън, докато заври.
  4. Точно когато водата започне да кипи, ние отстраняваме гювеча от огъня, покриваме го и изчакахме 6 минути. Тук е TRICK.
  5. Докато чакаме шестте минути, които можем препечете хляб за да направите няколко тост хляб пръчки, които ще бъдат чудесни за потопете в жълтъка.
  6. Поставяме върху съд, който държи яйцето добре.
  7. Разбиваме върха и виждаме как е било перфектно.
  8. Сега щеше да остане само да се насладите на такова скромно, но сочно ястие.

Надяваме се, че тази лесна рецепта за получаване на перфектни меко сварени яйца ще ви бъде от полза.