- Сърдечно-съдови инциденти
- елда
- Целиакия
- цьолиакия
- Безглутенови зърнени култури
- Сърдечно-съдови упражнения у дома
- ФЛОРА ДЕСЕТ
- Пшеничен глутен
- Определение на глутен
- без глутен
- Без лактоза
- елда
Елдата, известна още като елда, се откроява главно с това, че не съдържа глутен, което я прави идеална за хора с целиакия, които трябва да консумират храни без глутен (протеин, присъстващ в повечето зърнени култури).
Освен това, тъй като не е зърнена култура, елдата съдържа аминокиселини, които липсват при зърнените и бобовите култури. Поради тази причина елдата се вписва идеално в зърнените и бобовите култури, защото увеличава биологичната стойност на техните протеини. Тази пшеница е родом от Централна Азия.
Елдата е добра алтернатива на пшеницата, особено за целиакии и диети без глутен.
Благодарение на своите компоненти, елдата може да осигури големи ползи за тялото ни, включително:
Съвет: добавянето на брашно от елда е практичен начин за обогатяване на всички диети с незаменими аминокиселини, особено целиакия или вегетариански ястия, повишавайки хранителните качества на рецептите.
Не забравяйте, че FLORA DIEZ действа благоприятно чрез подобряване на чревния баланс, превръщайки се в продукт за „храносмилателен комфорт“ и като високоефективен в случаи на чревни възпаления. Той е устойчив на антибиотици и преживява преминаването през храносмилателния тракт.