Освен че се наслаждавате на готвенето и храненето, можете да отслабнете, да подобрите здравето си и да подобрите навиците си
Най-лесната диета, която носи най-добри резултати, може да бъде тази, която се състои от нормална диета.
Не много хора си спомнят, че са прекарали период от живота си, без да са на диета. От юношеството, било поради реална нужда или поради проблеми със самочувствието, консултацията с предното и профилното огледало предизвиква решението да отслабнете, дори когато понякога не е необходимо.
Журналистката на Washington Post, Маги Фазели Фард, признава, че е била пристрастена към диетите от 13-годишна възраст. Тя казва, че у дома семейната традиция са иранските ястия, които тя оставя настрана, защото смята, че те са пълни с калории и ще я направят още по-дебела. Малко по малко тя убеди майка си, че трябва да яде нещо друго. И по класическото юношеско настояване те започнаха да купуват замразени ястия от компания, за да отслабнат.
Фризерът беше напълнен с храни в торби, с перфектно етикетиране, показващи мазнини и калории. Що се отнася до вкуса и структурата, нямаше информация: по това време (1996 г.) технологията на замразените храни не беше толкова развита, както днес, и това, което обещаваше да бъде ястие от скариди със сос, веднага щом излезе микровълновата, приличаше на куп ластици, плуващи в непривлекателен сос. Диетичен да, вкусът е оставен за други времена.
По това време той реши да промени диетата си, хладилникът беше пълен със зеленчукови бургери, а кухненските рафтове с шейкове, за да заменят ястията, зърнените храни и 100-калоричните закуски.
Решението дойде, когато един приятел й каза, че е най-добре да се „храни чисто“: без преработени или закупени храни. Започва да готви всеки ден у дома, яйца за закуска, салати за обяд, печено говеждо със зеленчуци за вечеря. А също и типичните детски ястия, с техния вкус и текстура.
Освен че се наслаждава на готвенето и храненето след това, той успява да отслабне, да подобри здравето и навиците си. Истински ястия, с истински порции. Изглежда лесно.