В скорошно ревю в престижния New England Journal of Medicine

гладуване

Генерален директор на научните изследвания на заместник-ректората за научни изследвания и следдипломна квалификация BUAP, лекар по професия и лекар по неврология. Той е член на SNI и Националната академия по медицина

След известния мост Гуадалупе-Рейес и прекомерен прием на храна, мнозина решават да започнат диета. Нещо много препоръчително за намаляване на излишните килограми и връщане към идеалното тегло. Налични са много видове диети, но те винаги трябва да бъдат наблюдавани от професионалист в областта като клинични диетолози, диетолози или ендокринолози или интернисти.

В неотдавнашен преглед в престижния New England Journal of Medicine, където се анализират ползите и рисковете от диетата, наречена интермитентно гладуване, е показано, че това е още един вариант, но че е трудно за пациентите да се съобразят, тъй като това предполага два дни на седмица на гладно или че през първите осем часа на деня се яде само храна, а останалите, 16 часа, на гладно, това е без поглъщане на храна. Помислете, че повечето от хората в западния свят имат три хранения на ден и много пъти лека закуска, това е лека храна сред тези събития с най-голям прием. Използването на гладно се основава на няколко проучвания върху лабораторни животни, предимно плъхове и мишки, които показват, че периодичното гладуване не само намалява теглото на животните, но също така подобрява сърдечно-съдовото здраве и честотата на различни заболявания като диабет, високи нива на холестерол и мазнини в кръвта, диабет тип II и дори предотвратява умствения спад, който настъпва в напреднала възраст.

Още от автора

Десетки проучвания при хора обаче показват, че периодичното гладуване може да контролира теглото, както при другите диети, и че намалява мазнините в кръвта; но пациентите се оплакват от промени в настроението, тъй като гладуващият е по-раздразнителен и има проблеми с концентрацията. Това предполага, че периодичното гладуване е още една възможност, но че то трябва да се управлява от професионалист и експерт в този тип диета.