Споделете тази новина!
В експерименти с мишки изследователи, ръководени от Док Марк Ларанс от Университета в Сидни, са установили как гладуването влияе на протеините в черния дроб през ден, показвайки неочаквано въздействие върху метаболизма на мастните киселини и изненадващата роля на главния регулаторен протеин, който контролира много биологични пътища в черния дроб и други органи.
„Знаем, че гладуването може да бъде ефективна намеса за лекуват заболявания и подобряват здравето на черния дроб. Но не сме научили как гладуването препрограмира чернодробните протеини, които изпълняват широк спектър от основни метаболитни функции ", казва д-р Ларанс от Института по рака в Нов Южен Уелс, научен сътрудник в центъра на Чарлз Пъркинс и в School of Life и екологични науки в Университета в Сидни.
„Изследвайки въздействието върху протеините в черния дроб на мишките, които са подходящи човешки биологични модели, сега имаме по-добро разбиране за това как се случва“, казва той.
По-специално, изследователите установяват, че HNF4- (алфа) протеинът, който регулира голям брой чернодробни гени, играе неизвестна досега роля по време на периодично гладуване.
"За първи път показваме, че HNF4- (алфа) се инхибира по време на периодично гладуване. Това има по-късни последици, като намаляване на изобилието от кръвни протеини при възпаление или засягане на синтеза на жлъчката. Това помага да се обяснят някои от известните факти по-рано на периодично гладуване ", добавя той.
Изследването, публикувано този вторник в списание „Cell Reports“, е проведено в сътрудничество с Института за изследвания на сърцето и д-р Джон О’Съливан от болница „Кралски принц Алфред“ и адюнкт-професор във Факултета по медицина и здраве и старши преподавател в колежа по медицина в Сидни.
"Тези мулти-Omics подходи ни дават безпрецедентна представа за биологичните системи. Ние сме в състояние да изградим много усъвършенствани модели, като съберем всички движещи се части заедно", добавя д-р О'Съливан.
От своя страна д-р Ларанс добавя, че информацията вече може да се използва в бъдещи изследвания за определяне на оптимални периоди на гладуване, които да се регулират протеиновият отговор в черния дроб.
"Миналата година публикувахме изследване за въздействието на гладуването през ден при хората - припомня той. - Използвайки тези данни на мишката, вече можем да изградим подобрени модели на гладуване за по-добро човешко здраве".
- Постоянното гладуване, диетата, която Елза Патаки спазва, не помага за отслабване според експерти
- ГРАФИК ЗА ПОСТАВАНЕ НА ПОСТА Има ли ОПТИМАЛЕН график за пости Небесната красота и здраве
- Ръководството за отслабване с периодично гладуване, без това да повлияе на здравето ви
- Ръководството за отслабване с периодично гладуване, без това да повлияе на здравето ви
- Периодичното гладуване помага в борбата със затлъстяването и диабета