Всички искаме богати салата, особено когато топлината започне да се усеща, но за да може тя да бъде основно ястие и да не изпуска от поглед здравето на нашето тяло, ние ви показваме някои характеристики, които не могат да липсват.

които

Салата се определя като комбинация или смес от съставки, за които няма ограничение, освен вашето въображение. Има обаче пет характеристики, които не могат да отсъстват в една здравословна салата.

1- Разнообразие: От съществено значение е салатата ви да съдържа основните макронутриенти, от които тялото ви се нуждае. Тоест, той трябва да включва храни от източник протеин, други, които допринасят хидратира и други мазнини, както и източниците на витамини и минерали, представени в цветовете.

2- Въображение: Използването на креативност за приготвяне на салата ще даде повече плодове, тъй като ще ви позволи да постигнете разнообразна, не скучна диета, а също така ще ви осигури различни хранителни вещества и фитонутриенти, които са от полза за тялото.

3- Баланс: Въпреки че трябва да съдържа въглехидрати, протеини и мазнини, тялото ни не се нуждае от равни пропорции на всеки от тези хранителни вещества. Следователно идеалното е най-високият процент калории да се осигурява от хидрати, получени или от макаронени изделия, ориз или бобови растения или от зеленчуци. Тогава трябва да намерим източници на протеини в по-малко количество, например риба тон, говеждо, пилешко или яйце и накрая, нисък процент здравословни мазнини като масло или ядки или семена.

4- Сезон: Както винаги казваме, адаптирането на нашите ястия към сезона на годината, през който пътуваме, ще даде по-големи ползи, тъй като тялото получава това, от което се нуждае, а джобът ни не губи повече. За това изборът на плодове и зеленчуци през сезона, както и промяна на температурата на чинията според времето на годината, ще ни помогнат да имаме желанието да хапнем вкусна и пълноценна салата.

5- Свежест: Колкото повече прясна храна има вашата салата, толкова повече витамини и минерали ще получите, следователно е от съществено значение да приготвяте салатите си с натурални продукти, закупени наскоро и да ги консумирате след кратко време след приготвянето им, тъй като самият факт на рязане на зеленчуци може да причини загуба на хранителни вещества.

Знаете ли, по всяко време на годината можете да се насладите на вкусна и здравословна салата, която винаги трябва да се опитва да се съобрази с тези 5 характеристики, които осигуряват качествено и балансирано хранене на вашата диета.