Когато имате целиакия или непоносимост към глутен (зърнен протеин), понякога е трудно да се насладите на храна, без да изпадате в монотонността на диетите. Още повече, когато искате да приготвите бързо, студено или закусващо ястие или когато става въпрос за задоволяване на най-малките, които са лишени от голямо количество храна поради това заболяване. Бърза и забавна алтернатива е да направите апетитни сандвичи без глутен.
Диетата на всеки непоносим човек трябва да се основава на разнообразна и балансирана комбинация от пресни и натурални храни, като месо, риба, яйца, мляко, плодове, зеленчуци, бобови растения и безглутенови зърнени храни. Единственото лечение, което в момента гарантира подобрение при целиакия, е поддържането на строга диета през целия живот.
Искахме да ви оставим пет вкусни сандвичи без глутен, за да можете да внесете иновации в менюто си, тъй като, ако потискането им не е пълно, увреждането на чревните вили продължава.
За щастие, Става все по-лесно да намерите хляб на филийки без глутен, за да си направите вкусни сандвичи у дома. Друга възможност може да бъде да приготвите сами хляб с брашно без този протеин, като царевица, ориз, просо или сорго, с пекарна, като по този начин гарантирате качеството на съставките. И ако го нарежете на филийки, можете да го замразите, за да го имате през целия месец.
Сандвичи без глутен:
- Сандвич с царевично брашно и пиле
- Сандвич с хумус, масло от червен пипер, растително карпачо и сьомга
- Сандвич със сьомга с кълнове от боб
- Сандвич с банан и сирене
- Сандвич със зеленчуци на скара и козе сирене