Общество

В кода Nutriscore, който вече се прилага във Франция, всеки продукт ще подчертае съответния цвят според съдържанието на захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини.

храни

Цветовете на кода Nutriscore.

efe madrid, 12 ноември 2018 г. - 13:32 ч.

Министърът на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луис Карседо, обяви този понеделник въвеждането на храни и напитки на петцветно лого, за да предостави на гражданите точна информация за хранителните качества на продукта.

Това предно етикетиране, известно като Nutriscore, Той ще започне да се вижда в супермаркетите скоро, тъй като компаниите започват да го приемат доброволно, въпреки че мярката ще бъде задължителна в рамките на една година, периодът, в който кралският указ ще бъде одобрен.

Carcedo направи това съобщение по време на връчването на XII Награди за хранителна стратегия, за физическа активност и превенция на затлъстяването (Naos), в акт, в който също така напредна, че рекламата на нездравословни храни, насочени към деца под 15 години чрез реформа на PAOS кодекса за саморегулиране на рекламата.

Вече е установен във Франция

Петцветният код, който вече се прилага във Франция и скоро ще бъде в Белгия и Португалия, Състои се от графика с постепенно оцветяване от зелено до червено на пет нива в стила на светофара и всеки продукт ще подчертае съответния цвят според съдържанието на захари, наситени мазнини, сол, калории, фибри и протеини. Зелените цветове ще идентифицират най-здравословните продукти а червените тези с по-ниско хранително качество.

Министърът защити този етикет срещу други модели и подчерта, че това ще позволи на гражданите да сравняват с подобни продукти по прост начин и вземете информирано и мотивирано решение да следвате по-здравословна диета.

Ръководителят на здравеопазването подчерта, че има доказателства, че рекламата влияе върху предпочитанията, покупки и поведение на деца и юноши по отношение на храни и напитки. За да се бори срещу това и следвайки критериите на Европейския парламент и Световната здравна организация, министерството иска да ограничи рекламата, насочена към деца под 15-годишна възраст.

Идеята е компаниите да се придържат по мажоритарен начин кодексът на PAOS за саморегулиране, който е доброволен, и за да го стимулира Министерството ще работи с индустрията. Ако компаниите не се придържат към PAOS, министерството ще проучи приемането на други мерки за контрол.

Укрепване в училищата

В акта министърът също така докладва, че мерки ще бъдат въведени и в училищата и институти за предотвратяване продажбата на храни и напитки с високо съдържание на захар, наситени и транс-мастни киселини, сол и калории.

С всички тези инициативи стратегията за Наос се засилва, посочи Карседо, който посочи, че преобладаването на затлъстяването и наднорменото тегло между 1975 и 2016 г. се е утроил, което показва, че „не сме положили достатъчно усилия“.

По-тревожен от високите нива, според Carcedo, е фактът, че децата са групата „най-сериозно засегната от този проблем на общественото здраве.", както и неравенството в разпространението му, тъй като засяга повече групите в най-неравностойно положение.

Ръководителят на здравеопазването подчерта, че по-малко здравословните продукти "пълнят повече" и те са "по-евтини" и уточни, че целта е те да не са основната основа на диетата и да насърчават закупуването на други продукти на достъпни цени с повече протеини, витамини и т.н.

Министърът направи оценка на плана за сътрудничество за постепенно намаляване до 2020 г. от 10% добавени захари, наситени мазнини и сол в храните и напитките и приветства участието на индустрията, която позволи повече от 500 продукта с обичайна консумация да бъдат засегнати.