Предлагаме нова рецепта за пица с много здравословни и здравословни съставки, която ще се хареса както на възрастни, така и на деца.
Хранителна информация
За да направите тестото за пица, смесете брашното със солта в купа. Разреждаме маята в топлата вода (на около 37 °) и я добавяме към брашното, заедно със зехтина, докато получим хомогенно тесто, което се отделя от стените на съда.
Омесваме на ръка, правим топка с тестото, покриваме я с прозрачен филм и оставяме да ферментира, докато удвои размера си.
След това отново месим малко и удължаваме основата на пицата, докато стане кръгла и плоска.
В тази основа поставяме слой доматен сос, парченца моцарела, рибата тон, чушките на парчета и гъбите. Поръсете с риган, сложете настърган кашкавал и печете нашата пица на 250 ° за около 10 минути, или докато стане хрупкава и златиста.
Можете да добавите и малко черни маслини. Комбинацията от вкусове ще остане изискана.
Пицата е много енергично и питателно ястие, още повече, ако е направена у дома. Тестото за пица е богато на въглехидрати, които се комбинират с витамините и минералите на зеленчуците, които сме използвали.
Въпреки че повечето от съставките, които се добавят към тази рецепта, са с ниско съдържание на калории, трябва да се има предвид, че основата за пица и сиренето осигуряват голямо количество калории.
Трябва също да се отбележи, че рибата тон е богата на Омега 3, която помага да се контролират нивата на холестерола в кръвта.
Хранителни данни за рибата тон в масло: