За мнозина чаша кафе е от съществено значение за започване на деня. Вкусът и ароматът му правят тази напитка много популярна по целия свят. Наскоро проучване показа, че може да се използва и за изгаряне на вид мазнини, присъстващи в тялото: кафяви.

кафе

Изследването, проведено от учени от университета в Нотингам в Лондон, е публикувано в списанието Scientific Reports. Пиенето на чаша кафе може да стимулира кафявите мазнини и резултатите могат да бъдат ключови за справяне със затлъстяването и диабета.

Професор Майкъл Саймъндс, който ръководи проучването, коментира, че кафявата мазнина действа по различен начин от останалите мазнини в тялото. Той произвежда топлина чрез изгаряне на захар и мазнини. Следователно, увеличаването на вашата активност би подобрило контрола на кръвната захар и нивата на липидите. „Допълнителните калории, които ядете, биха ви помогнали да отслабнете“, казва той.

„Това е първото човешко проучване, което показва, че нещо като чаша кафе може да има пряк ефект върху нашите функции на кафявите мазнини“, казва той.

Изследователите започнаха изследването на стволовите клетки, за да видят дали кофеинът ще стимулира кафявите мазнини. След като открият правилната доза, те я предават на хората, за да проверят дали резултатите са подобни.

Резултатите от изследването бяха положителни, сега това, което следва за екипа, е да се определи дали кофеинът е съставката в кафето, която действа като стимул за кафява мазнина или има друг компонент, който помага да се активира.

"В момента обмисляме добавки с кофеин, за да видим дали ефектът е подобен", заключи Симъндс. Той добави, че след като отговорният компонент бъде потвърден, той потенциално може да се използва като част от режима за управление на теглото или за предотвратяване на диабет.

Други облаги

На страницата на д-р Меркола те споменават, че кафето е сложна напитка, която съдържа стотици биологично активни съединения.

Освен това те се позовават на изследвания, представени на Научните сесии през 2017 г. от Американската асоциация по сърце. Там беше установено, че в сравнение с хората, които не пият кафе, хората, които пият, са със 7% по-малко вероятно да страдат от сърдечна недостатъчност. По същия начин вероятността от инсулт намалява с 8% за всяка допълнителна чаша кафе, която пиете седмично.

И накрая, изследване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология, установява връзка между консумацията на кафе и по-ниския риск от страдание от сърдечни заболявания. Рак, безалкохолен мастен черен дроб, цироза и диабет са някои примери.

Кофеинът, съдържащ се в кафето и чая, може да бъде нож с две остриета. Прекомерната му консумация може да причини неблагоприятни ефекти, като чувство на нервност, така че толерантността му ще зависи от всеки отделен човек.