Пиенето на кафе може да ви помогне да живеете по-дълго. За обикновените пиещи кафе това ще бъде чудесна новина. За по-рядко срещаните потребители оправдание за допълнителна чаша. Както и да е, проучване, проведено от учени от Медицинския факултет на Кек към Университета на Южна Калифорния в Лос Анджелис (САЩ), стига до заключението, че консумацията на тази популярна напитка може да увеличи дълголетието.

пиенето

Констатациите, публикувани в Annals of Internal Medicine, идентифицират връзката между дневния прием на кафе и намаления риск от смърт от множество причини, включително рак, инсулт, диабет и бъбречни заболявания.

Безкофеиновото кафе има същите положителни ефекти, според проучването

Изследователи изследва данни от 185 855 възрастни на възраст от 45 до 75 години, които са били част от многоетническото кохортно проучване. Участниците взеха въпросници за диетата си, включително колко често пиеха кафе, без кофеин или не, и предоставиха информация за своята медицинска и семейна история и начин на живот. Проследяването на проучването се извършва средно 16 години.

От субектите 16% рядко пият кафе, 31% пият чаша на ден, 25% пият 2-3 чаши на ден и 7% пият поне 4 чаши кафе на ден. Останалият процент (21%) съответства на нередовната консумация на кафе.

До 58 397 участници са починали по време на проследяването, като сърдечно-съдовите заболявания и ракът са основните причини за смърт.

В сравнение с хората, които никога или рядко не пият кафе, участниците, които пият по една чаша на ден, изпиват 12% по-нисък риск от смърт от рак, сърдечни заболявания, инсулт, диабет, респираторни заболявания и бъбречни заболявания. За тези, които пият по 2-3 чаши кафе на ден, рискът е намален с 18%.

Резултатите се поддържат в четирите етнически групи в проучването, независимо дали кафето съдържа кофеин или дори, след като се изключат възможни объркващи фактори като възраст, пол, тютюнопушене и прием на алкохол.

"Това проучване е най-голямото по рода си и включва малцинства с много различен начин на животс. Виждането на подобен модел при различни популации дава по-силна биологична подкрепа на аргумента, че кафето е добро, било то бяло, афроамериканско, латино или азиатско “, обяснява Вероника В. Сетиаван, ръководител на работата.

„Някои хора вярват, че пиенето на кафе е вредно, тъй като може да увеличи риска от сърдечни заболявания или да доведе до язва на стомаха и киселини, но изследванията върху кафето не са показали по-голяма вреда за здравето на хората“, казва Setiawan.

Въпреки че това проучване не доказва причинно-следствена връзка Между пиенето на кафе и по-дългия живот учените смятат, че техните открития показват, че ползите от консумацията на кафе могат да надвишат рисковете.

„Не можем да кажем, че пиенето на кафе ще удължи живота ви, но виждаме асоциация, ако искате да пиете кафе, да пиете, ако не пиете кафе, тогава трябва да помислите дали да започнете ", заключава Setiawan