Водата има засищащ ефект и намалява апетита, заема място в стомаха, затова се препоръчва да се изпие чаша вода преди ядене. Освен това е необходимо много пъти да се научите да идентифицирате сигнали за глад, появата на глад не е нищо повече от признак на жажда.
Сред основните функции водата е пречистващото вещество, което помага да се елиминират токсините от тялото и да се предотврати задържането на течности. Противно на общоприетото схващане, намаляването на приема на вода не предотвратява задържането на вода.
Задържането на течности е една от скритите причини за наднорменото тегло и затлъстяването. Представя се като подуване на меките тъкани и е свързано със заседнал начин на живот. Появява се и във физиологични ситуации като бременност, менопауза, по време на менструалния цикъл и при сърдечни и бъбречни заболявания, наред с други.
Правилната хидратация увеличава енергията и жизнеността, регулира телесната температура, смазва ставите, насърчава храносмилането и подобрява чревния транзит. Освен това допринася за правилното функциониране на имунната система и доброто здраве на тъканите, които изграждат кожата, косата и ноктите.
Пиенето на вода благоприятства процеса на отслабване, затова се препоръчва да се пият 6 или 8 чаши на ден. Според проучвания хората, които консумират вода вместо газирани и сладки напитки, имат по-малък риск от развитие на диабет и камъни в бъбреците.