МАДРИД, 24 август (EUROPA PRESS) -
Пиенето на вода преди хранене намалява усещането за апетит и помага на хората, които спазват диетата, да отслабнат повече, според заключенията на рандомизирано клинично проучване, изготвено от Техническия институт на Вирджиния (САЩ) и представено на 240-та годишна среща на Американското химическо общество, проведено в дни в Бостън.
Изследването включва 48 мъже и жени на диета на възраст между 55 и 75 години, които са разделени на две групи: едната, която пие две чаши вода (около 250 милилитра всяка) преди хранене, а другата, която не.
По този начин беше установено, че през 12-те седмици, продължили проучването, хората, които пият вода преди хранене, са загубили средно седем килограма, в сравнение със средните пет килограма от контролната група.
„Водата ви помага да отслабнете по простата причина, че запълва стомаха преди хранене, като усещането за ситост се появява по-рано и осигурява нула калории на тялото“, обяснява водещият автор на изследването Бренда Дейви.
По-конкретно, „пиенето на две чаши вода (половин литър) преди закуска, обяд и вечеря води до консумация на между 75 и 90 калории по време на хранене поради по-ранната поява на ситост“, обяснява този експерт.
В този смисъл и въпреки факта, че изследването е проведено само с вода, Дейви потвърждава, че „леките“ напитки и други течности с изкуствени подсладители също могат да помогнат за отслабване и да увеличат чувството за ситост, ако се консумират преди хранене.
Директорът на изследването обаче предупреждава, че напитките със захар или сироп могат да помогнат чувството за ситост да се появи по-рано, но с цената на по-голямо количество консумирани калории. „Около 350 милилитра обикновена сода със захар например съдържа около десет супени лъжици захар“, припомня Дейви.