ГЕНЕТИЧНО ИЗСЛЕДВАНЕ НА 300 000 ХОРА

Изследователите изследват генетичните връзки между консумацията на кафе и широк спектър от заболявания

Консумация на кафе научно казано, тя винаги е била в центъра на противоречия. Някои посочват своите ползи, докато други говорят за рисковете за здравето, които могат да донесат. В последното проучване, проведено от австралийски изследователи, разчитащи на генетиката, се стига до заключението, че пиенето на кафе е добре прекомерната консумация може да доведе до здравословни проблеми.

това

Използване на данни от извадка от повече от 300 000 участници Във Великобритания изследователите изследваха генетични връзки между обичайната консумация на кафе и широк спектър от заболявания, установяване, че излишното кафе може да увеличи риск от остеоартрит, артропатия (и двете ставни заболявания) и затлъстяване. И каква е границата, от която се счита за прекомерна? В предишни изследвания, проведени от същите изследователи, се счита, че повече от шест чаши кафе на ден вече бяха опасни.

Кафе и какао: перфектната комбинация благодарение на теобромина

„В световен мащаб пием наоколо три милиарда чаши кафе всеки ден, така че има смисъл да проучим плюсовете и минусите на това върху нашето здраве ", казва той. Елина Хип-нен, Професор в Университета на Южна Австралия и ръководител на научните изследвания. "Обикновено ефектите от консумацията на кафе се изследват с помощта на наблюдателен подход, при който се правят сравнения с хора, които не пият кафе. Но това може да доведе до подвеждащи резултати.".

Безопасен в умерени количества

Австралийски учени, за да облекчат това, използваха a генетична стратегия за да разберете повече за „пристрастяването“ към кафето. „В това проучване използвахме генетичен подход, т.нар MR-PheWAS анализ, за установяване на истинските ефекти от консумацията на кафе при 1117 заболявания. Успокоително, нашите резултати показват това умерената консумация на кафе е предимно безопасна".

„Прекомерната консумация на кафе увеличава рисковете от три заболявания: остеоартрит, артропатия и затлъстяване“

Въпреки това, според Hypp-nen, "те също така показаха, че прекомерната консумация на кафе увеличава рисковете от три заболявания: остеоартрит, артропатия и затлъстяване. За хора с фамилна анамнеза за остеоартрит или артрит или за тези, които са загрижени за развитието на тези заболявания, тези резултати трябва да действат като предупреждение ".

„The тялото обикновено изпраща мощни съобщения по отношение на консумацията на кафе, затова е наложително хората да ги слушат, когато консумират кафе ", заключава Hypp-nen." Посланието, което винаги трябва да помним, е консумирайте кафе в умерени количества, това е най-добрият залог да се насладите на кафе и на добро здраве също ".