Подобно на пилето с дюля, ястието, което ще ви покажем днес, използва различни есенни продукти, като гъбата от лисичка, която се намира под червени дъбове или кайсии или тиква. От техния съюз идва вкусното пиле на скара с лисички и тиква.
Говорим за идеална рецепта, за да се насладите на ползите от всички витамини и минерали на зеленчуци, комбинирани с Имоти и аминокиселините, които пилето ни предлага.
Със съставки като лисички или тиква можете също да приготвите вкусно пилешки пай с тиква или невероятно пилешки сосове, които са полезни за тези студени следобедни следобеди. Обърнете внимание, защото ще ви научим как да приготвяте пиле на скара с лисички и тиква.
Рецепта: Пиле на скара с лисички и тиква
Съставки
- 4 малки пилешки гърди
- 400 грама тиква белени и без семена
- 400 грама лисички
- 4 скилидки чесън
- Черен пипер
- ½ чаена лъжичка смлян рамен
- Сол и екстра върджин зехтин
- ½ куп лук
- Малдон сол на вкус
Разработване
Когато готвите това ястие, е удобно да използвате a тиква скутер, типичната крушовидна, в допълнение към почистването на лисички за да премахнете цялата земя от полето, което те натрупват.
Нарежете тиквата на кубчета много добре, нарежете лисичките, обелете скилидките чесън и ги нарежете на филийки. Сега сложете горещ тиган със зехтин екстра върджин, добавяйки тиквата и бавно сотирайки. След това добавете лисичките и чесъна, на средно силен огън.
Време е да подправите с черен пипер, смлян сора и щипка сол, като коригирате маслото, докато наблюдавате процеса. В отделен тиган сложете подправеното пиле на средно силен огън, с повече зехтин. Кога пилето е златистокафяво, леко препечено и със сочен интериор, вземете го от огъня.
Когато сервирате, оставете пилешки гърди на всяка чиния, заедно с гарнитурата от лисички или тиква. Можете също да добавите малко зърна от нар, или оставете финия пресен лук върху чиниите. Завършете, като добавите сол Малдън, какво ще даде последния щрих.
Какво мислите за тази рецепта? Ако се осмелите да го подготвите, можете да го споделите с нас в социалните мрежи, за да видим как се получи. Добра идея е добавете ориз в купа и го сложете до пиле на скара с лисички и тиква. Това ще ви даде необходимия прием на въглехидрати за целия ден.