Пиле с домат е една от онези традиционни рецепти, които се надявате да ви даде баба ви, когато отидете да ядете с нея. Той е колкото традиционен, толкова и лесен за приготвяне. Не се изискват много съставки, а също така те са продукти, които всички ние обикновено имаме в хладилника редовно.
Както при добрите ястия, трикът е в грижите, които се полагат в готвенето. Е, и в Домашен пържен домат, което наистина прави разликата. Не ви съветваме да го правите с закупен пържен домат, защото той много променя вкуса. Освен това не отнема и толкова време.
Рецепта: пиле с домат
Съставки
- 1 пиле, нарязано
- 8-10 крушови домати
- 2 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 1 чаша бяло вино
- Екстра върджин зехтин
- Сол и черен пипер
Разработване
Почистете и подсушете парчетата пиле и ги посолете и пипер. Загрейте гювеч с капка екстра върджин зехтин и добавете скилидките чесън. Кафявите пилешки парченца и когато са всички, извадете чесъна, пилето и резервирайте.
В същия гювеч задушете и жулирания лук. Добавете нарязаните домати, супена лъжица сол и още една захар.
Разбийте доматите, така че да пуснат целия си сок и го оставете да се готви заедно, докато течността намалее. Когато доматът достигне желаната дебелина, прекарайте го през китайците или през кухненския робот.
Сложи пилешки парчета в гювеча и поливайте с бялото вино, докато се изпари. Добавете пържения домат и оставете да заври всички заедно.
Това доматено пилешко рецепта Изглежда невероятно от един ден до следващия, така че е идеално да го приготвите предната вечер. Можете да го придружите с пържени картофи, салата или варен ориз и да се насладите на изискано домашно ястие.
Какво мислиш? Ако ви е харесало, разгледайте рецепта за лов на пилета, което също е много вкусно.
- Мариновано пиле, традиционна рецепта на Paasa
- Мария на живота, най-здравословното списание за бисквитки
- Най-добрите пилешки енчилади със заквасена сметана; Лесна и здравословна рецепта!
- Пилешки гърди с грозде с ябълки от гратен (рецепта без отпадъци) - Дневник на
- Рецепта за пилешка лазаня - Алехандра дел Рио