Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

плодове

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • цяло пиле250 гр.1/4 малко парче249 ккал.
  • лук50 гр.1/2 малко парче16,96 ккал.
  • златна ябълка125 гр.1 малко парче54 ккал.
  • суха слива25 гр.1 шепа36,6 ккал.
  • стафиди9 гр.1 супена лъжица26,29 ккал.
  • бяло вино50 гр.5 супени лъжици39 ккал.
  • консервиран пилешки бульон50 гр.1/2 чаша вино2,55 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.

Подготовка

1. Първо подправяме пилето със сол и черен пипер.

2. Загряваме тиган с олио и след като е горещо добавяме пилето.

3. След като е златист и маркиран от всички страни, извадете и резервирайте.

4. В същия тиган добавете лука, нарязан на вкус.

5. Когато лукът се пошира, добавете нарязаната на кубчета ябълка и сушените плодове.

6. След това добавете виното и го оставете на умерен огън за 10 минути.

7. След това добавете пилето и бульона и варете 45 минути на умерен огън.

8. След това време ще подготвим тази вкусна пилешка рецепта, която съчетава соленото със сладкото.

Допълнителна информация

Рецепта с пиле, което е богато на протеини с висока биологична стойност и с ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.

Към тази рецепта за готвене с пиле добавихме ябълка и сушени плодове, придавайки му нотка на сладък вкус, но също така ще осигури на ястието голямо разнообразие от витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.

Накратко, можем да кажем, че това е рецепта за здравословна пилешка храна, идеална за тези, които обичат здравословна храна с нотка сладко.