Днес ви предлагам проста рецепта за успокояваща зеленчукова супа с пилешко месо, лесна за приготвяне, с ниско съдържание на въглехидрати и подходяща за кето или кетогенната диета.

подходяща

Благодаря, че разгледахте рецептите ❤️

1 пилешки гърди с кости

4 пилешки крилца (по избор, това е да придаде повече вкус на бульона)

2 1/2 литра вода

1 скилидка чесън

1/4 от малък лук

1/2 червен пипер

1 чаена лъжичка червен пипер

1 чипот пипер

1 супена лъжица олио (за запържване на жълтия пипер)

1 жълта чушка, на кубчета

2 чаши нарязан зелен фасул с размер на хапка

2 тиквички, нарязани на кубчета

В тенджера с водата сварете пилето и крилцата. Когато водата се нагрява, тя премахва пяната, която излиза на повърхността.

Добавете чесъна, лука, домата, червения пипер и солта. Варете 30 минути на умерен огън.

След това извадете доматите, лука, чесъна и пипера от тенджерата. Резервация

Оставете пилето да се готви още 5 минути, свалете тенджерата от котлона и оставете леко да се охлади. Накъсайте месото

Добавете домата, лука, скилидката чесън и черен пипер, приготвени в бульона в блендера. Ще го втечнявате с чаена лъжичка червен пипер, чипот чили и малко бульон и ще го добавяте в тенджерата.

В горещ тиган добавете супената лъжица олио и запържете жълтия пипер за 3 минути и добавете в тенджерата.

Добавете зеления фасул и гответе 5 минути.

Добавете натрошеното пиле, тиквичките и варете 3 минути.