МАДРИД, 2 септември (EUROPA PRESS) -

ниско

Диета с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна за отслабване и намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори, отколкото диета с ниско съдържание на мазнини, според проучване, чиито резултати са публикувани в списание "Annals of Internal Medicine".

Повече от една трета от възрастните американци имат поне една форма на сърдечно-съдови заболявания, а сърдечно-съдовите заболявания причиняват една трета от всички смъртни случаи. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са популярна стратегия за отслабване, но техните сърдечно-съдови ефекти не са известни, особено сред различни популации.

За да сравнят ефектите от диета с ниско съдържание на въглехидрати спрямо диета с ниско съдържание на мазнини върху телесното тегло и сърдечно-съдовите рискови фактори, изследователите на случаен принцип са назначили 148 мъже и жени без клинично сърдечно-съдови заболявания или диабет да следват диета с ниско съдържание на въглехидрати (по-малко от 40 зърна на ден ) или ниско съдържание на мазнини (по-малко от 30 процента от дневните калории).

Всички участници бяха класифицирани като затлъстели въз основа на индекса на телесна маса (ИТМ) и малко над половината от тях бяха чернокожи. И двете групи с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини получават диетични съвети на редовни интервали, без конкретни калории или енергийни цели.

На една година, както черно-белите участници в диетата с ниско съдържание на въглехидрати показва по-голямо намаляване на теглото, мастната маса и други сърдечно-съдови рискови фактори отколкото тези, които са спазвали диетата с нискомаслени храни.