Антителата, открити в майчиното мляко, предпазват бебето от инфекция през първите седмици, но освен това кърменето също е от решаващо значение за връзката между майката и детето. Особено когато в семейството има висок риск от алергии, Германското общество по хранене (DGE) препоръчва майчиното мляко през първите шест месеца като единствената храна.
Най-практичното майчино мляко: то е винаги на разположение, при правилната температура и с безупречна хигиена. Честотата, с която детето пие, решава сам. Просто трябва да се адаптирате към техните нужди и изисквания. И не се притеснявайте, не можете да прехранвате бебето с кърма.
В случай, че кърменето не е възможно или майката не го иска, можете да прибегнете до мляко с индустриална формула. Стартерното мляко е специално пригодено към хранителните нужди на новородените и се препоръчва през първите месеци. В зависимост от възрастта на детето, последващото мляко се предлага в типове 1, 2 и 3. Това мляко е обогатено с витамини и хранителни вещества, важни за здравословното развитие на детето.
От кърмата до допълващото хранене
Между началото на петия месец, най-рано и до седмия месец от живота, бебето може бавно да започне допълнително хранене. Най-хубавото е, че се оставяте да се ръководите от нуждите и интересите на мъника. Някои деца се интересуват от храната на родителите си рано и искат да я опитат на всяка цена.
Други бебета не искат бутилка кърма или адаптирано мляко. Както в много други ситуации с деца, и с храната също е необходимо да бъдете търпеливи и да не бързате.
Напълно нормално е, че в началото бебето иска само две супени лъжици каша. Само за да научите как да координирате ръката и устата, е необходима малко практика.
Принципът на допълнителното хранене казва, че храненето с кърма постепенно ще бъде заменено с три хранения с каша.
Вашето бебе може да започне да участва в семейни ястия най-рано от осмия месец. Когато започват с допълнително хранене, много млади родители имат много въпроси: с каква каша да започна? Все още ли кърмя? Какви зеленчуци може да се сложи в първата каша? Готвим ли го сами или го купуваме вече приготвен?
Изследователският институт за детско хранене в Дортмунд предлага добър преглед на оптималното и хранително допълващо хранене за вашето бебе. С помощта на таблицата за хранене ще разберете коя каша е подходяща за всяка възраст.
Пригответе го у дома или го купете вече приготвен?
Що се отнася до започването на допълнително хранене, много млади родители не са сигурни дали трябва да купуват предварително приготвена индустриална бебешка храна в супермаркета или да готвят храна у дома всеки ден с пресни съставки. Предимството на домашната храна в сравнение с предварително приготвената бебешка храна е, че вие контролирате кои съставки попадат в кашата.
Също така можете да решите какви подправки да добавите към него, като сол или билки, и в какви количества. Някои бебешки храни са претоварени с подправки, като сол, черен пипер или лук. Друго предимство на домашната диета е, че вкусът е по-естествен, тъй като съдържа по-малко съставки.
Промишлените буркани имат предимството, че съставките, използвани от някои марки, като Hipp, Holle, Nutribén, Babybio и Hero, идват от строго контролирано биологично земеделие и се приготвят при безупречни хигиенни условия.
Въпреки това, когато купувате предварително приготвена бебешка храна, винаги трябва да четете списъка на съставките, тъй като не рядко те съдържат твърде висока концентрация на захар или протеин за малки деца. Освен това някои бебешки храни или мигновени бебешки храни имат нежелани аромати, ядки или дори шоколад.
Ако искате да готвите за вашето бебе, опитайте се да купувате биологично качествена храна, особено с силно замърсени плодове и зеленчуци, като краставица, домат, пипер, маруля и грозде. Най-добре е да купувате пресни сезонни зеленчуци от вашия регион.
Един съвет: добра алтернатива на пресните органични зеленчуци са замразените продукти. Някои зеленчуци, като моркови, спанак и броколи, са замразени, прясно събрани. Когато обаче ги приготвите, просто ги пригответе на пара и не ги преварявайте, тъй като само така се запазват витамините и важните хранителни вещества за вашето дете.
Нищо не се случва, ако смесвате бебешка храна и домашна храна. Готовите ястия са много практични, когато сте далеч от дома, тъй като те могат да се дават на вашето бебе директно от буркана. В допълнение, бебешката храна е много по-хигиенична, отколкото например неохладената храна, която сте приготвили у дома.
Зеленчукова, картофена и месна каша от петия месец
За да подготвите бавно бебето си за вълнуващия нов свят на храната, започнете със зеленчукова, картофена и месна каша. Тази каша замества приема на кърма или адаптирано мляко по обяд. За начало го пригответе само с един вид зеленчук.
По този начин бързо ще видите какво харесва бебето ви и още по-важно дали има алергични реакции към определени храни. Меките зеленчуци са най-подходящи за първата каша: морков, пащърнак, тиква или копър, които са естествено сладки.
Бебетата обичат тази каша, защото вкусът им напомня на кърмата, която е леко сладка. Най-добре е да зачеркнете метеоризираните зеленчуци, като боб, от списъка си за пазаруване, тъй като бебетата трудно ги усвояват и могат да причинят болки в корема.
Ако вашето бебе толерира добре зеленчукова каша, след седмица можете да добавите картофи и още една седмица по-късно около 30 г постно говеждо, телешко, птиче или свинско месо. Тъй като собствените запаси от желязо на детето се изразходват след четири до шест месеца, микроелементът, присъстващ в месото, е важен за тяхното развитие.
Съвет: Когато приготвяте зеленчуковата, картофената и месната каша, ще спестите много време, ако приготвите голяма порция и замразите малки порции в кутии за обяд. По този начин ще трябва да ги загреете само за обяд.
Мляко и зърнени каши от шестия месец
Храненето с мляко през нощта започва да се заменя със значително мляко и зърнени каши между шестия и осмия месец. Тази каша е много лесна за приготвяне: първо смесете сухото мляко, като следвате инструкциите на опаковката. След това смесете формулата с незабавни житни люспи и малко пюре или плодов сок. За мляко и зърнени каши е препоръчително да използвате безглутенови житни люспи, като просо, царевица или ориз.
Тази каша е чудесен източник на протеини и калций и е много важна за развитието на зъбите и костите. Освен това можете да си купите предварително приготвена млечна каша и зърнени храни, които просто трябва да смесите с вряща вода. Разгледайте обаче добре списъка на съставките, тъй като той често крие захар, ароматизанти или добавки, като шоколад.
Зърнени и плодови каши от седмия месец
Когато бебето е на около седем месеца, можете да започнете да замествате последния прием на мляко със зърнена и плодова каша сутрин. Смесете житни люспи с малко вода и плодове, богати на витамини. Можете да използвате готови плодови пюрета или меки плодове, като ябълки, банани или круши.
Избягвайте плодове като ананас, мандарина или портокал, тъй като киселинността често дразни дъното им. Когато започнете да му давате зърнени и плодови каши, можете да започнете да му давате и течности. Най-добре е да давате напитки без калории, като вода и неподсладени плодови и билкови чайове.
За да предотвратите непрекъснатото смучене да увреди зъбите й, дайте й да пие чаша или чаша.
От осмия месец: от каша до твърда храна
От осмия месец най-рано можете да замените сутрешната каша с парче хляб. Това трябва да се направи с фино брашно и да не съдържа груби зърна. За намазки можете да използвате мек маргарин или масло, студени разфасовки с ниско съдържание на мазнини и вегетариански намазки. За да му е по-лесно да се храни, нарежете хляба на парчета, които добре се побират в устата му.
Друга чудесна закуска са зърнените люспи с малко натрошени плодове. За обяд вече не е необходимо да правите фино пюре за зеленчуковата, картофената и месната каша; достатъчно е да намачкате малко съставките с вилицата. Така детето ви постепенно ще свикне с храната на парчета.
През нощта можете да му давате хляб с нискомаслена наденица или прясно сирене. Омекналите или настъргани зеленчуци правят вкусна и богата на витамини гарнитура. Също така, Изследователският институт за детско хранене в Дортмунд препоръчва да се яде два пъти на ден между храненията. Там можете да му дадете малки порции плодове и зеленчуци, мюсли, кисело мляко и хрупкави палачинки от царевица и ориз.
Между 12 и 18 месеца: балансирано хранене на кърмачета
От десетия месец нататък можете да започнете бавно да включвате детето си в семейни ястия. Вместо няколко малки порции, децата трябва да свикнат да имат три големи основни хранения и малки закуски между храненията. През този период детето основно ще се научи да яде и пие само и със собствените си ръце.
Сега вече няма да се налага да готвите специално за детето си, но ще можете да опитате много храни. Уверете се обаче, че храната не е прекалено пикантна, когато семейството се събира да яде. Също така, трябва да внимавате с много метеорични храни. Още нещо: децата трябва да ядат месо веднъж или два пъти седмично и също така да ловят риба веднъж или два пъти седмично. По-добре е да ядете пълнозърнести макарони по-често от тестени изделия от бяло брашно.
Естествено, децата на тази възраст вече могат да започнат да хапят лакомство, като бисквитки, торта или бонбони. Просто се опитайте да не му давате много големи порции.
Препоръчително е децата между една и две години да пият по 600 мл течност на ден.
Най-доброто, което можете да й дадете, е вода или неподсладен плодов чай. Нито се случва нещо, ако му дадете малко ябълков сок, разреден във вода. Това, което трябва да избягвате, са напитки с висок процент захар, като лимонада и чисти плодови сокове.
Внимавайте с тези храни!
С една година детето ви вече толерира много храни Внимавайте обаче със следните продукти: медът е напълно забранен през първите 12 месеца, тъй като чревната флора все още не е напълно развита при кърмачета. Този естествен продукт може да съдържа бактерии, които могат да причинят смъртоносна чревна инфекция при деца, известна като ботулизъм.
Също така не трябва да давате на детето си малки, твърди храни, като орехи, цариградско грозде и слънчогледови семки, тъй като те могат да се задавят. За да избегнете болезнено образуване на газове, не давайте бобови растения или зеле.
Обобщение на плана за хранене за първите 18 месеца
- От раждането до шестия месец кърмата или адаптираното мляко са най-добрата храна за вашето бебе.
- Най-рано от петия месец: започнете твърдите храни със зеленчукова, картофена и месна каша
- От шестия месец: мляко и зърнени каши
- От седмия месец: зърнени и плодови каши
- От осмия месец: преход от каша към твърда храна
- От десетия месец трябва да свикнете с нормалната храна с три основни хранения на ден и малки закуски между храненията.
Трикове за хранене на вашето бебе
Някои деца развиват отхвърляне на определени храни в ранна възраст. Ако детето ви мрънка за плодове и зеленчуци, опитайте да гарнирате привлекателно здравословни храни в чинията. Едва ли някое дете може да устои на лице, направено от краставица, домат и ябълка.
Ако имате мелница, можете да направите и гладко плодово пюре. Хубава чаша с пъстър плодов сок и сламка прави чудеса за децата. Освен това можете да "скриете" зеленчуците в пюре от сос или в супа.
Яжте с ръце вместо каша
Отбиване, водено от бебето това е сравнително нов вариант на допълнително хранене и означава нещо като „отбиване, водено от бебе“. Вместо да ядат храна под формата на каша, бебетата трябва да решат какво и колко искат да ядат от самото начало. С метода BLW, първоначално от Обединеното кралство, на бебето не се дава храна, но той сам изяжда парчетата плодове и зеленчуци с ръце.
Меките зеленчуци като моркови, картофи и пащърнак са подходящи за това. В зависимост от нуждата ще е необходимо да продължите да кърмите като допълнение. Можете да започнете с Отбиване, водено от бебето от шестия месец, както при нормалното допълващо хранене.
Тази статия е прегледана от нашия екип от експерти.