Планирането е от съществено значение, ако искаме да спазваме здравословна диета.

планирайте

Става въпрос да мислим какво да ядем и да планираме менютата предварително, по този начин ще закупим необходимата храна за приготвянето му, като избягваме импровизацията, за да не накрая купуваме някаква нездравословна храна, каквато се чувстваме по това време.

План менюта

Важно е да планирате седмичните менюта, като вземете предвид различни аспекти, като например колко ястия ще имаме у дома, знаейки колко хора в семейството ще ядат у дома, разпределяйки графиците, за да знаем времето за готвене и т.н. Сега, с дистанционна работа и ваканции, е вероятно почти всички да се храним у дома и да приготвяме всички ястия, така че може да е полезно да използваме някои храни като основа за различни ястия: готвене на зеленчуци за различни ястия, ориз ... добре познато варене на партиди.

Трябва да планираме менюта въз основа на балансирана и здравословна диета:

Захар, бонбони, сладкиши, сладкиши, бисквитки, сладки зърнени храни, сладки плодови сокове, сладки безалкохолни напитки и др. Те трябва да бъдат елиминирани от обичайната диета, оставяйки консумацията им в точно определено време и в умерени количества.

Списък за пазаруване

След като сте се посветили на планирането на менютата, трябва да направите списъка за пазаруване и за това е добре да проверите килера и хладилника, за да видите каква храна имаме, и по този начин да намалим отпадъците. Освен това, ако водим затворен списък, спестяваме време и пари, тъй като отиваме директно към храната, от която се нуждаем.

Пример за списък за пазаруване

  • Плодове: Пресни, сушени, замразени или консервирани плодове без добавена захар.
  • Зеленчуци: Пресни зеленчуци, консерви, замразени зеленчуци, кисели краставички, зеленчукови кремове, здравословни консерви (зеленчуци, зехтин)
  • Зърнени култури, грудки и бобови растения: Бобови растения (могат да бъдат консервирани), пълнозърнести храни: ориз, тестени изделия, хляб, картофи, сладки картофи. Неподсладени или шоколадови зърнени закуски (овесени ядки, царевични люспи)
  • Яйца: Екологични яйца (група 0) или яйца от свободно отглеждане (група 1)
  • Риба и морски дарове: Пресни, замразени или консервирани риби и морски дарове (естествени или в EVOO)
  • Меса: Пиле, пуйка, заек. Ограничение: говеждо, говеждо, свинско филе, свинско филе, серано или иберийска шунка, варена шунка или пуйка с добро качество (80% месо).
  • Млечни продукти: Обикновено кисело мляко, извара или мато, полуобезмаслено или пълномаслено мляко
  • Мазнини: EVOO (екстра върджин зехтин), сурови или печени ядки, семена, маслини или авокадо.
  • Напитки: Вода, настойки без захар, натурално кафе (смляно или боб), зеленчукови бульони или газирана вода.

Можете да подготвите различни менюта и да променяте седмиците, като по този начин списъкът за пазаруване е по-опростен, тъй като не е необходимо да се импровизира.