Пълнени гъби. Лесна рецепта/Снимка от cocina-casera.com
- Gmail
- Evernote
- Линия
- СМС
- Телеграма
- Skype
- Facebook Messenger
Гъбите са вид гъби с приятна текстура и вкусен вкус, който се поддава на много кулинарни препарати. На нашата страница можете да го намерите в многобройни рецепти, като например в нашето свинско филе с гъби или в нашата пица с шунка с гъби и безкрайни рецепти за гъби.
В днешната рецепта сме приготвили няколко вкусни гъби, пълнени с лук и сирене от гратен. Лесно за приготвяне ястие, с вкусен вкус и най-важното, много здравословно. Смеете ли да ни следвате в подготовката му?
Тази рецепта за гъби е нискокалорична и с изискан вкус е лесна и много бърза за приготвяне. Използваме риба тон и лук, за да направим много здравословна рецепта, но можете да използвате кайма с чушки, можете да добавите кайма зеленчуци ... смейте да опитате.
Съставки на пълнените гъби за 2 души
- Риба тон - 120 грама
- Цели гъби - 8 единици (големи)
- Голям лук - 1 единица
- Бяло вино - 1 чаша
- Настъргано сирене да се разтопи
- Сол
- Необработен зехтин
Как да си направим рецептата за пълнени гъби. Лесна рецепта
- Първата стъпка е да почистите гъбите, ако са замърсени под течаща студена вода. Понякога продават тави с чисти цели гъби с отрязано стъбло (ще ги използваме).
- Отстраняваме стъблото на гъбите и ги обелваме, за да имат повече място за запълване.
- От друга страна ще нарежем лука на много малки квадратчета. Добавяме ги в тиган на умерен огън, със струйка зехтин и оставяме да се запържи десет минути. Когато стане златистокафяв, добавете консерва риба тон (предварително отцедена от масло) и задушете всичко заедно още пет минути.
- Загрейте фурната на 180 °. Напълнете гъбите с тази смес. Добавяме ги в тава, безопасна за фурна, и добавяме малко сол и черен пипер и чашата бяло вино и го слагаме в предварително загрятата фурна.
- Когато прекарат десет минути във фурната, ги изваждаме и отгоре добавяме настърганото сирене. Връщаме ги във фурната, докато сиренето се разтопи и покафенее и са готови за ядене!
Резюме на рецептата
Бележки и съвети
Както виждате, не може да бъде по-лесно. Можете да адаптирате Пълнените гъби както искате, с пълнени зеленчуци, шунка, сирене ... персонализирайте ги както искате и ни кажете резултата! 😉