кюфтета

Кюфтетата винаги са забавни, но тези пълнени кюфтета от пълнено кето сирене са толкова вкусни и толкова лесни за приготвяне!

Изненада! В центъра на всяко от тези вкусни кюфтета, пълнени със сирене, се крие сиренев, гъвкав център.

Обожавам да правя кюфтета за вечеря. В този блог всъщност имам няколко рецепти за кюфтета (тези свински кюфтета са невероятни). Кюфтетата са лесни, универсални (можете да използвате различни видове меса и подправки) и всички ги обичат, деца и възрастни.

Но тези кюфтета, пълнени със сирене, са изключително вкусни. Има нещо в ухапването в горещо, добре подправено кюфте и намирането на центъра мек и сирене ... това е много, много добре.

Как се правят пълнени със сирене кюфтета?

Превъртете надолу до картата с рецепти за повече подробности. Основното предизвикателство при приготвянето на пълнени кюфтета със сирене е, че понякога сиренето излиза от кюфте (или две) в тигана.

Ако запечатате кюфтенцата добре, както е показано във видеото, това обикновено не се случва. И ако се случи, това е само една или две кюфтета. Но имайте предвид, че това може да се случи и тогава ще останете с вкусни печени кюфтета, но те не са пълни със сирене.

Обичам да разделям месото, да го пълня със сирене и след това да го овалвам в подправки, защото е по-лесно. Но ако предпочитате, можете да смесите подправките със смляното говеждо месо и след това да го разделите на 8 порции.

Обикновено използвам чедър блок, нарязвам 2 унции и след това куб. Но ако сте нарязали само сирене чедър, това също работи, както е показано във видеото.

Но те не могат да бъдат здрави с цялото това месо и сирене, нали?

Не е задължително. Прясното сурово месо всъщност е доста здравословно. Пълните млечни продукти са безвредни за повечето здрави хора и дори могат да бъдат полезни.

Как да сервираме пълнени кюфтета от сирене?

Те са много вкусни. Обикновено им сервирам нещо леко, или салата (тази салата от аспержи е вкусна) или зеленчук на пара като броколи на пара.

Можете ли да замразите пълнени кюфтета от сирене?

Да, можете да ги държите в хладилника 3-4 дни или да ги замразите до 3 месеца. Загрейте ги внимателно, в микровълновата фурна с 50% мощност.

Пълнени кюфтета от сирене

Кюфтетата винаги са забавни, но тези пълнени кюфтета от сирене на кето са вкусни и толкова лесни за приготвяне.

Време за подготовка 20 минути

Време за готвене 20 минути

Време за почивка 5 5 минути

Общо време 45 минути

Курс: Основно ястие

Ключова дума: кюфтета

Порции: 4 порции

СЪСТАВКИ

  • 1 lb. смляно говеждо (85/15)
  • 2 унции силен чедър на кубчета в 8 кубчета
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 2 чаени лъжички чесън на прах
  • 2 чаени лъжички пушен червен пипер
  • Спрей от зехтин

УКАЗАНИЯ

Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте лист за печене с хартия за печене.

Разделете говеждото месо на осем равни порции. Изравнете всяка порция в кръг. Поставете кубче сирене в средата на всеки кръг. Оформете всеки кръг в кюфте, запечатвайки добре.

В плитка купа смесете солта, черния пипер, чесъна на прах и пушения червен пипер. Оваляйте кюфтетата в сместа.

Поставете кюфтета върху подготвен лист за печене. Залейте ги леко със зехтин. Печете до готовност, около 20 минути. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Проверете дали са преди употреба.

Пълнени кюфтета от сирене

Количество на порция (2 кюфтета)

Калории 311 калории от мазнини 207

% Дневна стойност *

Дебел 23g 35%

Наситени мазнини 10гр 63%

Натрий 443mg 19%

Въглехидрати 1g 0%

Протеин 25гр петдесет%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!