Ако имате сладък зъб и харесвате десерти, със сигурност няма да можете да устоите на добра бисквитена торта, но истината е, че можем да правим и десерти, които освен богати са и с ниско съдържание на калории. Такъв е случаят с пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад.
Това са цариците бисквитки, меки, с мек вкус и със страхотно докосване на какао, което не маскира, а по-скоро придружава. Обясняваме как да ги приготвим стъпка по стъпка у дома.
Индекс на статията
Пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад
Трудно ми е да обясня с думи вкусното усещане да ям тези пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад. Някои меки бисквитки, с множество шоколадови чипове с високо ниво на какао, правилната точка на кафява захар, която също е интензивна мусковадо захар, придава повече аромат и вкус.
Вкусни са, наистина. всичко пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад Те са вкусни. Меката консистенция, шоколадът, който се топи в устата, овесените люспи ... Освен че ги препоръчвам много заради вкуса и консистенцията си, трябва да ви кажа и че са много лесни за приготвяне и че няма да ви отнеме почти време да ги приготвим у дома. Тестото за бисквитки не изисква време за престой, така че го прави и пече, нищо повече.
Това е вид бисквитка, която можете да приготвите с деца и която е част от закуската на всички, както възрастни, така и възрастни. Те също са с ниско съдържание на калории или много по-малко от бисквитките, които не са направени с пълнозърнесто брашно. Една от тези бисквитки има "само" 49 калории, докато тези, приготвени с обикновено брашно, могат да достигнат 99 калории.
От друга страна, не забравяйте, че за да запазите пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад и че те се съхраняват в най-добрите условия, те трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер или в консервна кутия.
Пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад - Съставки
- 125 г масло
- 160 гр. Пълнозърнесто брашно
- 50 гр. Овесена каша
- 150 гр. Минимум шоколад 80% какао
- 70 гр кафява захар (интензивно мусковадо)
- Точка сол
- 1 яйце
Пълнозърнести бисквитки с овесени ядки и шоколад - Приготвяне
В идеалния случай Масло е омекотен. За това го извадете малко по-рано и го нарежете на зарове, ще бъде по-лесно и го смесете с захар. Използвайте няколко пръчки, с електрическите ще бъде по-лесно и разбъркайте, докато видите, че е хомогенна.
След това включете яйце и продължете да бъркате до хомогенност.
След това включвате брашно с люспите на овесена каша, на шоколад нарязан и щипка сол. Разбъркайте всичко, докато получите тесто, което е компактно, но не твърде твърдо. Тя трябва да е тесто, което лесно да оформите по-късно, за да оформите бисквитките.
Покрийте листовете за печене с хартия за печене. С помощта на лъжица за сладолед или лъжица правите топките, смачквате ги с ръце и ги поставяте върху подноса. Те няма да се качат, така че трябва да оставите безопасно разстояние, но не преувеличено.
За да оформите бисквитките, нормалното нещо и най-добрият начин, по който ще бъдат, е да ги дадете кръгла и донякъде смачкана форма, Но ако имате деца у дома, те може да искат да му придадат някаква специална форма. В такъв случай ще е добре да имате калъп за приготвяне на бисквитки под ръка, за да нарежете тестото във формата, която искате.
След като вече сте оформили всички бисквитки, трябва да поставите бисквитките в предварително загрятата фурна на 180 градуса за 10 или 12 минути. Проверете дали са златисти, но не тъмни.
Когато са готови, изчаквате няколко минути и ги прехвърляте деликатно в решетка, за да се охладят напълно. След като бисквитките са много студени, можем да започнем да ги опитваме и със сигурност ще им се насладим.
Оставяме ви по-долу, други рецепти за бисквитки, които може да ви интересуват, са: