Плодовете са чудесни съюзници и ни помагат да балансираме диетата си и да поддържаме здравословно хранене. Гликемичният индекс GI (0 до 100) описва колко бързо въглехидратите в плодовете се разграждат до глюкоза и преминават в кръвта. Храните, които се разграждат по-бавно, имат нисък GI, а храните, които се разграждат по-бързо, имат висок GI.

плодове

Знаете ли какъв е гликемичният индекс на плодовете и как действат? Открийте го с нас и тази малка масичка, ще бъдете изненадани! Изтеглете ги и ги залепете в хладилника, така снимките ще бъдат цветно напомняне за цялото семейство.

Плодове с Нисък ГИ, Те имат захари, които организмът отнема по-дълго време, за да се усвои, така че силно се препоръчва да ги поглъщате, например преди да тренирате, тъй като ни държат енергизирани за по-дълъг период от време. Сред този вид плодове открояваме ябълката, грейпфрута, гроздето, крушата, черешите.

По отношение на храни с a Висок ГИ Те са тези, които правят усвояването на хидратите от тялото по-бързо и затова плодовете с висок ГИ се препоръчват силно след тренировка. Които са? банан, ананас, диня, пъпеш или портокал, наред с други.

Ние ви го обясняваме в тези таблици:

Топ 10 плодове с най-нисък гликемичен индекс -40

  1. Череши (22)
  2. Сливи (24)
  3. Грейпфрут (25)
  4. Праскова (28)
  5. Сини сливи (29)
  6. Сушени кайсии или сушени кайсии (30)
  7. Пресни кайсии (34)
  8. Круши (37)
  9. Ябълки (37)
  10. Сливи (39)

Плодове с най-висок гликемичен индекс (+60):

  • Диня (72-76)
  • Ананас (66)
  • Пъпеш (65)
  • Стафиди (64)
  • Бял ориз (64)
  • Банан (колкото по-узрял, толкова по-висок е индексът) (+55)
  • Шоколадово блокче (55)

Обичате ли да се грижите за себе си и искате да научите повече за свойствата на някои храни? Тогава не можете да пропуснете статията Силата на витамините.