Какво имам предвид, когато казвам плодове и зеленчуци: нещо повече от вода ?.

Всъщност става въпрос за храни с по-голямо съдържание на вода, достигащи нива над 90% от нейното съдържание. Това е идеално за увеличаване на дневния прием на течности, но в допълнение към жизненоважните хранителни вещества, плодовете и зеленчуците ни предоставят много интересни компоненти:

нещо

- Те са богати на витамини. Плодовете и зеленчуците съдържат почти цялата азбука на витамините, които храната има.

- Тези от жълт и оранжев цвят как стоят грейпфрутите, морковите, мандарините, портокалите или доматите, те са богати на витамин С, както и каротини, мощен антиоксидант, който има анти-стареене и защитни ефекти срещу рак. В допълнение, доматът съдържа ликопен, друг антиоксидант, който се изследва за неговите полезни свойства

- Тези от червен цвят Подобно на ягоди или диня, те също са богати на горните съединения и предлагат и други като полифеноли, също силно антиоксидант.

- Ананас съдържа протеази, компонент, който насърчава храносмилането на хранителните протеини, което го прави идеален плод за подпомагане на храносмилането

- Гроздето, особено червеният, съдържа ресвератрол, антиоксидантен компонент със свойства, високо ценени заради неговия анти-стареещ характер

- Всички плодове и зеленчуци, консумирани с кожа (Тези, които го позволяват), осигурете голямо количество фибри което подобрява чревния транзит и насърчава правилната микробиота, за да има мощни защитни сили на чревно ниво

- Освен това плодовете и зеленчуците обикновено са богати на компоненти минерали като калций, магнезий, калий, селен и цинк, елементи от голямо значение за правилното функциониране на тялото

- Сякаш това не е достатъчно, плодовете и зеленчуците осигуряват a много нисък калориен брой в сравнение с други храни. Например, 100 грама ягоди съдържат само ... 32 Kcal!

- И накрая, трябва да се отбележи, че има все по-голямо разнообразие и цените са станали по-евтини, така че това е много достъпна храна и това, разбира се, ни позволява да избираме измежду стотици вкусни вкусове, за да зарадва небцето ни, но без неудобството от увеличаване на теглото. Какво чакате да посетите зеленчука? Защото те наистина са, плодове и зеленчуци. Нещо повече от вода