От дълго време считаме плодовете за опасни през нощта поради високото му съдържание на захар, наречена фруктоза а някои като банани, кокос или авокадо са с високо съдържание на калории.
Какво мисли за това регистриран и актуализиран диетолог?
ХРАНЕНЕ НА ПЛОДОВЕ С ВЕЧЕРЯТА?
След много години със страх, че тези калории, мазнини и захари в плодовете ще се съхраняват като мазнини, защото веднага след това заспахме, се видя, че няма нито едно научно доказателство, което да показва, че яденето на плодове през нощта води до увеличаване на теглото. Всъщност захарта и калориите в плодовете правят същото в тялото, независимо дали го приемаме сутрин, в средата на следобеда или по време на вечеря.
И ЗА ДЕСЕРТ?
След хранене цялата храна достига стомаха, смесва се със стомашни сокове и продължава храносмилателния процес, независимо от реда. По този начин, невъзможно е плодовете да "ферментират" или угояват. Това, което е сигурно е, че има хора с храносмилателни проблеми, които забелязват, че плодовете за десерт, когато се добавят към голямо ядене, могат да ги накарат да се чувстват зле, но основно защото би трябвало да ядат по-малко и в по-разпределени ястия, защото храносмилателната им система върви по-бавно и по-чувствително.
ЕДИННИ КАЛОРИИ, РАЗЛИЧЕН ПРОЦЕС
Простите захари в плодовете, благодарение на високото съдържание на фибри, ги карат да навлизат в тялото ни по-бавно и не се преобразуват по същия начин като преработените захари. Същото важи и за калориите: тялото ни не използва калориите в банан по същия начин, както в бисквитката, дори ако те са еднакви.
Днес, след толкова много проучвания и научни актуализации, вече не можем да се фокусираме върху калориите. Две храни, които имат еднакви калории, могат да се използват по различен начин в нашето тяло, поради останалите съставки, които придружават едната или другата.
ПЛОДОВИ ПОЛЗИ
От друга страна, плодовете съдържат много вода, витамини, минерали и антиоксиданти, които го правят от съществено значение за здравето, спомагат за намаляване на болестите, насърчават чревния транзит след дълъг ден на седене и от съществено значение за диетата за отслабване.
Неговият голям процент вода го прави храна, която осигурява малко калории. И ако добавим голямото количество фибри, които то осигурява, ползите от него се умножават.
По-добре да ядете плодове и зеленчуци през нощта, отколкото да ядете кисело мляко или парче хляб със студени разфасовки или сирене.
КОЛКО Плод трябва да ям?
Кога има твърде много плодове? Има ли максимален брой за прекомерно натрупване на захар? Диетолозите наистина не се притесняват от това, основно защото е много трудно някой да яде повече от 10 парчета всеки ден.
Вече е известно, че е препоръчително да се консумират поне 2 парчета пресни плодове на ден, но няма ограничение по отношение на максимума.
PRO съвет: Приемането на високо протеиново смути през нощта на базата на плодове, зеленчуци, растителни протеини и суперхрани е един от най-добрите варианти за отслабване, който все повече и повече хора проверяват и демистифицират вярата си, че плодовете през нощта ви напълняват. Ще искате ли да опитате?
Автор на груповата книга Планета: ДИЕТА НА ЕМОЦИИТЕ