храненето

Share Плодове в храненето на бебета: ябълка и круша

Абонирайте се за бебета и други

След въведение за ролята, която играят плодовете при храненето на бебета, ще разгледаме подробно всеки плод, започвайки с два широко консумирани: ябълка и круша.

Ябълката и крушата са плодове на дървета от едно и също семейство, розовите, и освен че са два от най-консумираните плодове, са сред първите, които обикновено се предлагат на бебето когато започне въвеждането на нови храни, допълващи диетата им, от шест месеца.

Ябълката в храна за кърмачета

Защото нещо се нарича "Кралицата на плодовете". Той е един от най-консумираните плодове, предлага се през цялата година, понася се добре от повечето хора и здравословните му качества са неоспорими. Известна английска поговорка казва, че "една ябълка на ден държи лекаря далеч".

Ябълката това е много пълноценен плод. Осигурява калий, фосфор, фибри, калций, натрий, магнезий, въглехидрати, желязо и витамини А, В, С и Е.

85% от състава му е вода, което го прави храна много освежаващо и хидратиращо. Освен това, поради съдържанието на естествени захари (фруктоза, глюкоза и захароза) той лесно се усвоява от организма.

Има противовъзпалителни свойства на храносмилателната система и голяма диуретична сила, включително антикатарална и хипотензивна. Известно е неговото антиоксидантно действие, тъй като спомага за намаляване на ефекта на свободните радикали в организма.

Едно от най-забележителните свойства е неговото действие като чревен регулатор. Поради съдържанието на фибри е полезно като слабително средство за лечение на запек, ако се консумира сурово и с кожата, докато белен, настърган и сготвен има стягащо действие. Поради това е особено показан за случаи на диария.

Ябълката също съдържа, пектин, разтворими фибри, които работят като абсорбатор на токсини и подобряват функциите на храносмилателната система, помагайки за пречистването на тялото.

Благодарение на флавоноидите е полезен за сърцето, а поради съдържанието на въглехидрати осигурява енергия.

Има повече от хиляда разновидности на ябълките. Най-известните са златен вкусен, червен вкусен, златен върховен, пипин, баба и кралска гала. Кожата им може да бъде с различни цветове: червен, зелен, жълт и двуцветен.

Ябълката във всичките й разновидности може да се предложи на бебето от шест месеца. Но поради сладкия си вкус и сока си, най-препоръчителната като първа храна е червената ябълка.

Когато ги купувате, трябва да изберете най-ярките цветове и да избягвате обезцветените и тези с меки части. Що се отнася до консервацията, препоръчително е да ги държите в хладилник в найлонова торбичка, за да се запазят по-добре.

Трябва да почистите добре ябълката, преди да я консумирате и да я приготвите по време на консумация, за да избегнете окисляването. Ако не се консумира цялата ябълка, останалото може да се спести за друг път, като се потопи в една част лимонов сок за три части вода.