Много пъти се съмняваме, когато избираме между мюсли или мюсли, защото не знаем какво ги отличава, тъй като те са много сходни. И двете са съставени от овес и/или ръж, въпреки че ги намираме и придружени от други съставки като дехидратирани плодове и ядки. Те ни осигуряват много въглехидрати, витамин В и много фибри.

granola

Но може би се чудите какво наистина ги отличава. Мюслито освен валцувания овес обикновено съдържа и други пълнозърнести храни като ръжта. Дехидратираните плодове, които намираме най-много, са ябълки, банани и стафиди, но също така и ядки като лешници и орехи. Основната характеристика на мюслито е, че не се препича и макар че това генерира по-ниско съдържание на мазнини и захар, затруднява и дъвченето.

Гранолата, подобно на мюсли, също се състои от овесени люспи, ядки, семена и дехидратирани плодове, макар и в по-малки количества. Но освен това към него обикновено се добавят подсладители и масла, което води до образуване на малки топчета при препичане. Това е основната разлика. Въпреки че съдържа повече калории, той е много по-вкусен и по-лесен за дъвчене.

Можем да го приемаме с мляко, сякаш са нормални зърнени храни, с кисело мляко, прясно сирене или придружаващи многобройни десерти и пресни плодове. Идеално е да украсите ястията и да ги направите по-оригинални.

Трябва да сме наясно с продуктите, които купуваме в супермаркета, тъй като те могат съдържат много добавени захари, както и рафинирани масла. Поради тази причина препоръчваме да спрете за момент пред етикета и да наблюдавате съставките. И ако не, винаги можете да изберете да си направите сами гранола или мюсли у дома. .