В интерес на здравословните корекции в диетата ни се предлагат някои алтернативи на преработена храна, които имат добър вкус, са лесно достъпни и вероятно могат да допринесат за целите ни за отслабване.

храна

Такъв е случаят със зърнените храни за закуска като мюсли, които предполагат подобряване на нашето сърдечно-съдово здраве, тъй като някои от съставките му са допринесли за контролиране на профилите на висок холестерол, овесът е пример.

Каква е основната рецепта за мюсли?

Основният му компонент е овесът, който в зависимост от марката може да се добави мед (за да се получи хрупкава и бучка), ядки, дехидратирани плодове (стафиди или фурми), кокосово или палмово масло (по желание), допълнително захар и други семена.

Препоръчителната част от консумацията е приблизително половин чаша, тъй като това количество съответства на енергийна стойност от 200 до 250 килокалории, от които най-големият принос е еквивалентен на въглехидратите (приблизително 45 грама), фибрите, добавената захар и в по-малка степен, мазнини и протеини. Пример за сравнение е пълнозърнестият хляб, който на две (2) филийки бихме могли да получим по-нисък принос (приблизително 180 килокалории) от препоръчителната порция мюсли.

Измерили ли сте половин чаша?

Това е малка порция, придружена с кисело мляко или обезмаслено мляко, може да предложи адекватен баланс при здравословна закуска, като се има предвид калоричният прием и въздействието върху кръвната глюкоза.

Когато подчертавате порцията, идеята е да прецените дали надвишавате тази порция, като редовно използвате гранола, тъй като тези подробности могат да представляват забавяне в напредъка ви в контрола на теглото или гликемичния контрол. Търговската подкрепа, която много храни като гранола са получили, е постигнала огромна консумация от хора, които не знаят енергийния прием (калорична стойност), четат хранителни етикети (тези данни, които предоставят подробности за приноса на захар, въглехидрати въглерод и т.н. ) или въздействие върху контрола на лабораторните профили (гликемия, триглицериди).

Междувременно, нека помислим за предпазливост при избора на предварително опаковани храни, като вземем за ориентир онези, които познаваме за сравнение.