Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Може да изглежда невъзможно, но не напълняването по Коледа не изисква големи усилия или ви пречи да се насладите напълно на празниците. . Прочетете още

  • ядете

Как да помогнем на тялото да усвои желязото, което ядем, благодарение на витамин С, да фиксира калция в костите с витамин D и т.н. Прочетете още

Отиването на почивка може да означава за мнозина да се върнат към теглото, което са били преди лятото. Нека да видим какво да правим, за да избегнем напълняване, докато сте. Прочетете още

Кафето, консумирано в умерени количества, се вписва в здравословния начин на живот. Прочетете повече

Начало/Хранене/Ядете ли всички необходими фибри?

Испанците приемат по-малко фибри от препоръчаното от здравните власти. Това са някои препоръки за увеличаване на количеството дневни фибри.

Испански възрастни спираме дневния прием на фибри. В Испания средната консумация на фибри е 12,5 грама на ден, много под 25 грама, препоръчани от Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA, за нейния акроним на английски). Обикновено, тези, които приемат фибри най-много, са хора с нормално тегло, със средно 13,4 грама на ден, тези, които нямат коремно затлъстяване, с 13,5 грама на ден и лица без излишно тегло или коремно затлъстяване, също с прием от 13,5 грама на ден.

Хората, които ядат най-малко фибри в Испания, са тези с наднормено тегло (12,3 грама на ден), с наднормено тегло (11,8), с коремно затлъстяване (12) и с наднормено тегло и/или коремно затлъстяване (12,2), както разкрива проучване публикувано в „Хранителни вещества“ и координирано от Испанската фондация за хранене (FEN).

Основно испанците придобиват най-много фибри по време на хранене, срещу закуска - където трябва да присъстват храни, богати на фибри като плодове и зърнени храни - и вечеря.

Какво представляват фибрите и защо са важни?

Това е вещество, което може да се приема главно от прием на растения, тоест, за да приемате растителни фибри, трябва да консумирате зърнени храни, зеленчуци и плодове. Има два вида фибри: разтворими фибри - присъстват в овесени трици, ечемик, ядки, семена, леща и някои плодове и зеленчуци, например - които привличат вода и я превръщат в гел по време на храносмилането, забавяйки храносмилането; и неразтворим -присъства в пшеничните трици, зеленчуци и пълнозърнести храни - ускорява преминаването на храната през стомаха и червата, увеличавайки обема на изпражненията.

Според здравната библиотека на САЩ - на Националните здравни институти на САЩ - фибрите трябва да бъдат основен компонент на нашата диета, защото помагат за:

  • Контролирайте тегло.
  • Направете храносмилане.
  • Борба с запек.
  • Намалете холестерол.
  • Лекувайте дивертикулоза.
  • Справям се със диабет.
  • Борба с сърдечно заболяване.
  • Предотвратявам рак на дебелото черво.
  • Избягвайте синдром на раздразнените черва.
  • Намаляване на смъртността с сърдечно-съдови, инфекциозни и респираторни заболявания.

Какъв е препоръчителният дневен прием на фибри

Здравните власти препоръчват по-големите деца, юноши и възрастни да се хранят между 20 до 35 грама и дори някои организации - като Световната здравна организация (СЗО) - повишават до 40 грама фибри на ден; в допълнение към съветването на по-малките деца да ядат пълнозърнести храни, пресни плодове и други храни с високо съдържание на фибри.

Американската академия на семейните лекари уточнява, че мъжете на възраст 50 години и по-млади трябва да консумират най-малко 38 грама фибри на ден, прием, който трябва да бъде 30 грама на ден в случай на мъже на възраст над 50 години; докато жените на 50 години и по-млади трябва да консумират най-малко 25 грама фибри на ден, като оптималните нива за жени над 50 години са поне 21 грама фибри дневно.

Световната здравна организация съветва яжте поне пет парчета или порции (или 400 г) плодове и зеленчуци на ден за намаляване на риска от развитие на неинфекциозни заболявания и спомагат за осигуряване на достатъчен дневен прием на диетични фибри. За да се подобри консумацията на плодове и зеленчуци, най-висшият орган по здравни въпроси в света предлага:

  • Включете зеленчуци при всички хранения.
  • Яжте пресни плодове и сурови зеленчуци като предястия.
  • Яжте пресни плодове и зеленчуци сезонен.
  • Вземете избор различни плодове и зеленчуци.

Как да увеличите приема на фибри

Ако дневният ни прием на фибри не е в рамките на препоръчаните от здравните органи нива, възможно е да го увеличите с прости промени в диетата ни:

Във всеки случай, увеличаването на приема на фибри трябва да бъде постепенно така че храносмилателната ни система - и чревната микробиота - да свикнат с промяната, избягване на възможни ефекти като подуване на корема, метеоризъм или колики. Експертите също съветват увеличете консумацията на вода заедно с храни, богати на фибри, за да помогне на организма при храносмилането.