китайската

На гладно, моно диети, почистващи диети, има различни техники, които помагат на тялото ни да се детоксикира. Сега, в средата на пролетта, е идеалното време да направим промяната към по-здравословна диета, така че пречистващият преход може да бъде началото на тази промяна, която ще предложим.

На гладно това е пълно въздържане от храна, с изключение на вода, с повече или по-малка продължителност. Постенето е терапевтична техника, препоръчана от голям брой хигиенисти на Запад, а също и в Индия.

Аргументите, които оправдават използването на гладуване, са:

  • Детоксикация на тялото.
  • Отслабване.
  • Медитация, духовно извисяване.

Вярно е, че съвременният човек има тенденция да преяжда и да произвежда повече токсични метаболитни отпадъци, отколкото може да елиминира. Поради тази причина се раждат голям брой техники за прочистване или пречистване, като: гладуване, монодиети, хидротерапия на дебелото черво и др. Тези техники са много уважавани, но понякога прекомерни или лошо адаптирани за някои видове хора. Според китайска медицина, гладуването не е подходящо за хора с недостатъчно енергия, кръв, ин или ян.

Когато няма достатъчно енергия: Отпадналост, умора, задух, нисък глас, задух, липса на желание за говорене, липса на апетит, бледа тен, световъртеж, спонтанно изпотяване и др.

Когато има недостатъчност на кръв: Анемия, блед тен, бледи устни, замаяност, замъглено зрение, сърцебиене, безсъние, изтръпване на краката и ръцете, аменорея и др.

Когато има недостатъчност от Ин: Загуба на тегло, сухота в устата и гърлото, световъртеж, безсъние, субфебрилна температура, нощно изпотяване, топлина в дланите на ръцете, гърдите и краката, сухи изпражнения и др.

Когато има недостатъчност от Ян: Страх от студ, студени крайници, блед тен, отпадналост, умора, задух, спонтанно изпотяване, липса на жажда, меки и пастообразни изпражнения и др.

Има и други характеристики, които трябва да се имат предвид, като загуба на тегло, затлъстяване с бъбречна недостатъчност, диабет, хронична умора, имунна недостатъчност ... Гладуването, дори и да е кратко, може да бъде причина, която причинява отслабване и нарушение на жизненоважни органи.

Huang Di Nei Jing казва: Спирането на подхранването за един пладне отслабва Ци [енергията], а цял ден я изчерпва.

Д-р Хорхе Перес Калво казва: Същността (Jing = резерв за живот) трябва да се натрупва и да се използва само като модулатор и регенератор, а не като суровина, защото без същност няма живот. (Оттук и опасността от тежки пости и лекарства, които увеличават консумацията на есенция).

По принцип китайската медицина отхвърля гладуването, но препоръчва поддържането на здравословна диета, която генерира малко токсини и благоприятства елиминирането на отпадъците. Но когато не се спазва балансирана диета и тялото е интоксикирано от излишната консумация на храни, богати на наситени мазнини и рафинирани храни, когато има много стрес, прекомерна консумация на алкохол и тютюн, липса на движение или почивка, Прочистване на обикновено се препоръчват няколко дни, адаптирани към всеки от тях, като преход към по-здравословна диета.

Според закона на петте елемента пролетта принадлежи на дървения елемент. Това е фаза на растеж, на прераждане. Органът, който принадлежи към дървения елемент е Черният дроб. След зимата, която е сезон на натрупване на енергия, запазване, интроспекция, е необходимо да се извърши пречистваща активност в началото на пролетта, за да се премине към фазата на разширяване на енергията. В този случай обикновено се посочва чернодробният клирънс. Често се прави обратното, тоест, че ние се втурваме над барбекюто още от пристигането на първите слънчеви лъчи, ядейки плътни и кумулативни храни като месо и чипс, въпреки че трябва да приемем преходна диета към зелените листни зеленчуци и плодове.

Почистващи диети може да бъде алтернатива на гладуването, когато е необходимо да се елиминират токсините от тялото, тук предлагаме да ги използваме като начало на здравословна диетична промяна, започнала с маймунска диета прочистване, последвано от постепенно повторно включване на наистина енергични храни, лишени от токсини и адаптирани към всяка една. Ето защо ние предлагаме прочистваща диета, която може да се прилага, като същевременно е наясно с нейните хранителни възможности: човек, който има енергийни резерви с тенденция към наднормено тегло, ще бъде много полезно да изпълнява прочистваща диета в продължение на 3 дни. От друга страна, човек с тенденция към слабост трябва да бъде много внимателен, когато изпълнява този тип диета, която не трябва да трае повече от 24 часа.

Тази диета не може да се прилага от деца, бременни или кърмещи жени.

Принципът на пречистване се състои от моно диета (или алтернативна моно диета): Когато консумираме една храна по време на хранене, дори в големи количества, ние елиминираме. Ако ядем малко, като смесваме храна, асимилираме. Всеки може да избере прочистващата храна, която иска, знаейки, че ще яде само тази храна в желаното количество в продължение на 24 часа до 3 дни.

Важно е да спазвате тази диета с радостта да се грижите за себе си и да не живеете този момент със стрес или безпокойство, а като възможност да поемете отговорност за здравето и благосъстоянието си.

Тази практика е постижима по време на работа, особено по време на Маймуна алтернативна диета: в този случай се яде храна при всяко хранене, но различна храна при всяко хранене, за да се промени диетата и да се избегнат недостатъци. Пример: кафяв ориз за закуска, печена ябълка по обяд, компот от киви през нощта.

Храни, които могат да се използват за моно диета

Зърнени храни: Кафяв ориз, просо, киноа, елда

Цели или сочени плодове: Ябълки, круши, ананас, папая, портокал, киви, грозде не е пролетен плод сега не се препоръчва.

Зеленчуци: Артишок, моркови, зеле, манголд, целина, аспержи, спанак, зелен фасул, зеле и др.

Ние отделяме специално внимание на зеленолистните зеленчуци, които имат склонност да имат афинитет към черния дроб, който трябва да се отпусне през пролетта.

Можете да редувате моно диетата с методите за готвене: супи сутрин, сурови в средата на сутринта и в средата на следобеда, варени, задушени или пара за обяд и нощ.

Те винаги ще трябва да са от биологична, сезонна храна, възможно най-прясна и, ако е възможно, от района, в който живеете.

Вижте календара на плодовете и зеленчуците: http://www.ocu.org/fruta-verdura/

С тези диетични модификации ще се наблюдава промяна в храносмилането с променени изпражнения.

Монодиетата ще трябва да бъде спряна в случай на отслабване на симптомите, въпреки че в началото обикновено причинява увеличаване на енергията поради останалата част от храносмилателната система (която обикновено консумира много енергия).

В края на моно диетата постепенно ще включим и останалите храни. Препоръчително е да следвате следната диета като основа, за да избегнете интоксикация на тялото, тази диета се препоръчва в дългосрочен план.

  • Първото нещо сутрин: инфузия и/или смути от моркови.
  • Закусвам: със зърнени храни (овесени ядки, кафяв ориз, киноа, просо, просо, надути зърнени храни, ориз или киноа) и растителни млека (например ориз или овесени ядки за много сладък вкус).
  • Полунощ: домашен плодов компот (банан, ябълка, круша) или сандвич с пълнозърнест хляб.
  • Обед: единично ястие с ¼ пълнозърнести храни (фибри), ¼ протеини (зеленчуци или риба), ¼ сотирани или задушени зеленчуци (например ряпа + морков) и ¼ листни зеленчуци (броколи, боб, варени само 3 минути). Водорасли ...
  • Следобед: плодове и/или инфузия.
  • Нощ: растителна основа (сладка по природа).

Препоръчително е да ядете водорасли веднъж дневно заради пречистващите свойства на наситените мазнини, избягвайте сол и масло върху храната. Месото може да се включи втората седмица след прочистващата диета и се яде максимум 2 пъти седмично (въпреки че не е от съществено значение, особено ако имате наднормено тегло) Можете да продължите да правите моно диета веднъж седмично в продължение на 2 или 3 седмици, че спазвате прочистващата диета.

В случай на съмнения се препоръчва консултация със здравен специалист.

Никола Дреан има бакалавърска степен по традиционна китайска медицина и акупунктура от Университета на Уелс,
Учител по Ци Гун, специализиран в терапевтичния Чи Гун, специализиран в производството и храните
екологични. Терапевт в Instituto Meridians от 2010 до 2018 г.

Препратки:

Д-р PÉREZ-CALVO SOLER Хорхе (2010) Енергийно хранене и здраве [Книга]. Джобно издание. Барселона.

Календар на плодове и зеленчуци. [Интернет ]. Достъп на 12 май 2011 г. Достъпно на http://www.ocu.org/fruta-verdura/.

SIONNEAU Philippe, ZARGOSKI Richard (2001) La Diététique du Tao [Книга]. Гай Треданиел Едитър. Париж.

Почистващи диети [Интернет ]. Достъп на 12 май 2011 г. Наличен на http://www.botanical-online.com/dietadepurativa.htm.

Маймуната умира. [Интернет] Достъп до 12 май 2011 г. Достъпно на http://www.sos-detresse.org/conseils-pratiques/mono-diete.htm.

Хуанг ди Ней Дзин Су Уен. Хулио Гарсия (2005). Редакционен JG. Мадрид.

Никола Дреан Той е завършил традиционна китайска медицина и акупунктура от Университета на Уелс, професор по Ци Гун, специализирал терапевтичен Ци Гун, специализиран в биологичните храни и производството. Терапевт в Меридиани от 2010 до 2018.