Вече знаем, че Коледа е време за срещи около добри маси и извън работно време. Мазните храни, сосовете, шоколадите и сладките или алкохолът са основните действащи лица на това време, в което сме склонни да празнуваме празниците със семейството и приятелите си. Но също така времето след празниците е a компенсация и време за отстраняване на грешки след ексцесиите, които винаги трябва да са насочени към преоткриване на баланса между идеалното тегло и физическото благосъстояние. Днес ви даваме ключовете за a почистваща диета.

диета

Антропологически, честването на най-важните събития в живота ни винаги се случва около храната. Съобщаването на добри и лоши новини, срещи, връщания, раждания, бракове, дори смъртни случаи се отбелязват със специално приготвени ястия, в по-големи количества и с по-голям прием на алкохолни напитки.

Освен това при общи условия тези действия се придружават от временно отказване от физически упражнения.

Разследване, публикувано в клиничното списание "Хранене и метаболизъм" през август 2010 г. потвърждава, че увеличението на телесните мазнини, придобити след относителен период от един месец на хипералиментация и заседнал начин на живот, може да се съхранява до една година след това време.

Но в крайна сметка обществото е тясно свързано с това явление и е неизбежно да се влюбите в коледните традиции на безкрайна маса и покривка. Така че след този период, Какво да правим? Започнете прочистваща диета?

Първият отговор е: започнете с a намаляване на приетите калории по разумен и отговорен начин.

Най-добрият вариант преди този въпрос е да отидете на консултация от специалист по хранене и диети които могат да ни посъветват въз основа на личните ни условия; Но ако решим да започнем сами, трябва поне да се съобразим с препоръките на експертите, бягайки от фалшивите митове и градските легенди, които ще ни отдалечат от очакваните резултати, подкопавайки духа ни.

Основен момент след коледните празници е не прибягвайте до чудодейни диети или пости. Тези видове чудотворни практики за отслабване, никога не научно доказани, обикновено подкрепят техниките им за „елиминиране на токсините“ и обикновено основават резултатите си на експерименти, проведени върху животни, които не дават никаква полза, понякога достигайки 500kcal диети, известни също като VHD (много хипокалорична диета), да предположим само загуба на вода и мускулна маса и да забавим метаболизма си чрез активиране на енергоспестяващи механизми. В заключение, причинявайки възстановяване на загубеното тегло за много кратко време, в допълнение към излагането на тялото ни на стомашно-чревни разстройства, световъртеж, главоболие и дори камъни в жлъчката, според данни на FESNAD.

В допълнение, гладуването може да застраши нашата цялост и здраве, тъй като ни причинява екстремно намаляване на нивата на глюкозата, докато не влезем в механизми на кетоза, ситуация на енергийна консумация на мазнини поради липсата на въглехидрати и захари, генериращи кетонни тела, които поради до техния киселинен и окислителен характер, те могат да станат токсични за нашето тяло.

За да имате добра представа за това как да възобновите ежедневното си хранене, най-добрият вариант е да прочетете проверена библиография по въпроса. Формулите на Харис-Бенедикт за базални енергийни разходи ни доближават до данни, които обикновено получаваме надеждно при тестове за биоимпеданс, извършвани от нашия диетолог.

Базалните енергийни разходи са началната точка на нашите след излишната диета. Трябва да знаем колко минимална енергия изразходваме, за да започнем от тази база в нашата почистваща диета след Коледа.

Можем да извършим изчисляване на нашия BMR (базален метаболизъм) с таблиците, публикувани от физиолозите-диетолози Дж. Артър Харис и Франсис Г. Бенедикт в тяхната монография „Биометрично изследване на базалния метаболизъм при човека“, преработена от Hifflin и St Jeor през 1990 г.

Мъже: BMR (kcal) = (10 х тегло в кг) + (6,25 х височина в см) - (5 х възраст в години) + 5
Жени: BMR (kcal) = (10 х тегло в кг) + (6,25 х височина в см) - (5 х възраст в години) - 161

След като тази информация бъде получена, ние трябва да знаем останалата част от енергийните разходи чрез твърдото предложение за възобновяване или започване на здравословна рутинна тренировка. Следователно коефициентът, който трябва да вземем, за да умножим нашия базален изход, получен по-рано, е 1,375 за лек старт или 1,55 за умерен. По този начин се постига краен резултат от приблизително един общ разход на калории от 1700 kcal за жени и 2000 kcal за мъже, От което трябва да извадим около 100-150 ккал, за да намалим теглото си, съответстващо на излишната натрупана мазнина, която искаме да намалим.

Получените в резултат ккал трябва да бъдат разделени на 5 хранения на ден, като се приема енергиен прием, разпределен приблизително в:

  • 25% за закуска
  • 10% за аперитива в средата на сутринта
  • 35% за храна
  • 10% за аперитива на закуската
  • 20% за вечеря

С организационна схема на:

  • Закуска: плодове + цели въглехидрати + протеини
  • В средата на сутринта: плодове, ядки или кисело мляко
  • Храна: бобови растения, месо и риба + зеленчуци + малка порция въглехидрати
  • Снек: прясно сирене или сушени плодове
  • Вечеря: зеленчукови кремове или салати + яйца или млечни продукти

В допълнение към придружаващия прием на 1'5-2L вода на ден, практиката на 45-60 'физически упражнения 3-4 пъти седмично, и премахване на алкохол и храни, богати на празни калории като безалкохолни напитки, бързо хранене или индустриални продукти.

По този начин ще получим прогресивна загуба на тегло, от наоколо 500-1500g седмично, постигане, в допълнение към загубата на спечеленото по време на коледния празничен период, полза за нашето тяло чрез намаляване на риска от страдание от съпътстващи заболявания, свързани с наднормено тегло като диабет тип II с 10%, както проучване, публикувано на 25 ноември 2015 г., гарантира.

Накратко и както е потвърдено от диетолога Хулио Басулто, справка в професията в Испания, ключът към намаляването на излишните килограми след коледните излишъци е да следите самостоятелно диетата си, тегло и физически упражнения. По този начин, освен че постигаме целта си, ще играем с предимството да се грижим за тялото си, да намаляваме рисковете от заболявания и да насърчаваме придобиването на добри здравословни навици.

Какво мислиш? Регистрирате ли се за почистваща диета, която е здравословна и ефективна?

Наоми Охеда

Диплома по човешко хранене и диететика от Университета Пабло де Олавиде (Севиля). Магистърска степен по задължително средно образование, бакалавър, обучителни цикли и езици от Университета в Севиля. Специалист по диетично лечение на наднормено тегло и затлъстяване от Университета на Барселона. Професор в курса по техник по хранене и диететика. "