Д-р Concepción Vidales, медицински директор на Nutrimedic и Nutricole в Мадрид, предлага прост хранителен план, за да се почувстваме отново добре.
Д-р Concepción Vidales, медицински директор на Nutrimedic и Nutricole de Madrid, предлага прост хранителен план, за да се почувстваме отново добре.
Обичате партита, събирания и коледни сладки, но след ексцесиите с храна и напитки със сигурност ще приветствате рутината и здравословното хранене.
Д-р Concepción Vidales, автор, наред с други книги, на „Моето не е глад, това е тревожност“, „Кухня, която лекува“ или „Zumoterapia“ (Ed. Cúpula), предлага прост хранителен план, който да се следва в наши дни и да се върне, за да се почувства лек и енергичен.
Лесно е. Обърнете внимание на предложенията, които лекарят прави за петте хранения за деня и създайте свое собствено меню. Освен това е много важно да се възстановявате или редовно да започвате аеробни упражнения.
ЗАКУСКА
Натурален плод: Две или три филийки ананас или едно или две киви.
Соева напитка или обезмаслено мляко с кафе или чай.
Пшеничен препечен хляб с две филийки пуйка.
СРЕДЕНО
Почистващ сок от розов грейпфрут и портокал или „гладен“ сок от зелена ябълка, натурален ананас и няколко капки ябълков оцет или парче сезонен плод.
ХРАНА
Първо: Зелена листна салата (спанак, маруля, агнешка салата, ендивия и краставица).
Подправка, по избор: Ябълков винегер,
чаена лъжичка зехтин или зърнена горчица.
Секунди: Печено пиле без кожа и гарнирано с бели аспержи или пресни зеленчуци или печена бяла риба върху гарнитура от лук и моркови или нискомаслено месо (бяло телешко или заешко) със зеленчуци на скара или салата.
Десерт: Настойка от маточина.
ЗАКУСКА
Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и две ядки или плодове.
ВЕЧЕРЯ
Първо: Зеленчуков бульон (целина, морков, зелен фасул, лук, праз, ряпа и - по желание - обезмаслени пилешки гърди), омлет от спанак или гъби или сотен артишок.
Секунди: Печена риба или консерва от естествен тон и гарнитура от зелена салата или 125 г прясно сирене и гарнитура от естествен домат.
Десерт: Запарка от ябълка, градински чай и бъз.
По избор: Преди лягане, релаксираща инфузия на валериана.